牛乳 ナン キーマカレー マセドアンサラダ キウイ
今日は夏休み前最後の給食！！
「カレー」とつくものが大好きな子どものために、
キーマカレーにしました
ドライとキーマの違いは、汁気があるかないかだそうです。
今日のキーマの水分はトマトピューレと玉ねぎからもらいました
キウイは緑のものから急きょゴールドに変更！！
一個あたり20円も高いですが・・・ないよりはいいかとｗ
今日のひとこと
子「明日からお休みやだー」
め「なんでー？夏休み楽しいじゃん」
子「だって給食が食べれないんだもん、私給食だいすきだから」
ほんとこの一言がやる気にさせてくれます
もう一言
子「先生にしおかすみこに似てる」
どこが似てるんだかわかりませんｗ
牛乳 わかめごはん 魚の西京焼き 千草和え けんちん汁
わかめごはんはこどもに結構人気なメニュー
作り方はいたってシンプルなんですけど、ジャコとゴマも入っています
魚の西京焼きは、今日は鰆をつかいました。
この前、さわらがとっても生臭かったので、
その教訓を生かして今日はしっかりした味をつけました。
でも、私自身魚があんまり得意なほうではないので、
若干の生臭さは感じましたが…みそがおいしかったから○ということで
千草和えは初挑戦の料理でしたが、こんにゃく・油揚げにしっかり味をつけたので
おいしかったです
珍しく1の2が野菜食缶カラッポになって返ってきたので
うれしかった(´∀｀)
けんちん汁は、先生方から好評でしたが、
暑いのもあり、子どもにはあまり食べてもらえませんでした。。
調理室もあっついよ。
さて、明日で給食が終わりだーー
牛乳 なすとトマトのスパゲティ 茎わかめのサラダ 冷凍みかん
ソースは、ひき肉・ニンジン・玉ねぎをよーく炒めて、
トマトピューレとケチャップを同量加えて煮込めば完成
隠し味に赤ワインと赤みそ！！
パスタのゆで加減はいつも迷います。
大量調理の難しいところ
固めにしておかないと、こどもが食べるまでの間、余熱でやわらかくなってしまいます
茎わかめのサラダは、とてもかみごたえがあって
子どもにはぜひとも食べてほしいサラダ！！
けど、あまり好きではないみたいで
たくさん残って返ってきます
茎わかめもしょうゆと酒で炒めてから味つけてるんだけど
苦手みたいです
今日はサマーフェスタという行事でした
子どもたちが各クラスで出店をだして、
異学年の交流を深めるというもの
私も行ってきました
負けず嫌いなんで
