昨日、開催しました【食を選ぶ力】セミナー。
坂東先生の食育や食品添加物の話は、食品の実態や食育とは？といった内容でした。
添加物のいい面、悪い面を知った上で上手く付き合っていく事が大切だと分かりましたね。
それから、最後に話してくれた、明日からできること！は、とっても簡単だし誰でも出来るんじゃないかな〜と思いましたね。
続いて、わたしは基本調味料のお話をさせて頂きました。
毎日使うものだからこそ、正しい選び方、使い方を知ってほしいと言う想いで話しました。
あと、メニューバランスの組み立て方やお味噌の実験もしました。
自分の腸内環境がどんなものなのかを知る、良いきっかけとなったのではないでしょうか。
今回のセミナーでは参加者様と向き合うお時間がたっぷりとれて、「疑問がとけました」「もっとこの様なセミナーに早く出会いたかったです」と言うお声を頂き、大変嬉しく思います♡
自分はもちろんだけど、家族や友人など、自分の大切な人に健康でいて欲しいと言う想いのこもったセミナーを開催できて良かったです。
そして、取材に来て頂き、早速記事にして頂きました徳島新聞様。
ありがとうございました。
この度もたくさんのご支援、ご声援を頂き大変嬉しく思い、明日への活力となっております。
まだまだ未熟ではございますが、これからも徳島を食で元気にしていけるよう頑張ります。
ありがとうございました。
麻友
