おさるさんの実家流 鉄板焼き | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

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食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

昨日の夜は…

大活躍の鉄板様を使って!
おさるさんの実家流… 鉄板焼きを教えてもらいました♪

仕事あとにスーパーで買い出し!



おさるさんちの鉄板焼きはタレが面白くて…
試してみたかったの!


これ。
たっぷりの大根おろしに卵黄、お醤油をたらり。
本当に美味しいのー?
と半信半疑でぱくっ!


美味しい!
病み付きになります。
びっくりしましたー!
それと同時に野菜をあまり好まない彼がお野菜を食べる食べる(*´ω`*)
大根は加熱しない方が美容にいい成分がたくさん入っているお野菜ですよね♪

酵素がたーっぷりの大根おろしなんて最高!
ダイエットにもおすすめです。

家庭によって色々なお料理がありますね。
彼の家庭の味をまたひとつ覚えられました♪