思いっきり!! | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

昨日は久し振りに丸一日キッチンに立っていました!!
やっとキッチンが使える生活に戻りましたのでこれからまたお料理blogに戻れそうです。
そんな昨日は一日中パンをこねこね。
ハンバーガーのバンズを30個近く焼きました。


我が家のオーブンさん。
体調が相変わらず悪すぎで焼き色にムラが…しょんぼり(´・ω・`)

天板が一枚しか持っていないので一回に作れる数が10個…三回戦やりました…(笑)

今度お友だちみんなでハンバーガーパーティーをすることになったのでそれように。
まだまだ焼かなきゃです。
あとはこちら新作。

ロイヤルミルクティーパウンドドキドキ
思い付きで試してものです。
いつもの紅茶のパウンドにロイヤルミルクティーのコンフィチュールを練り込んで…♪
上にかけたアイシングも紅茶のアイシング。
粉の配合にアーモンドプードルを足してみました。

リキュールを入れるか焼き上がりに塗るか迷ったのですが、これもハンバーガーパーティー用に焼いたケーキなので...
小さな子供も食べれるようやめておきました。
回りの友達の子供はみんなまだ小さいのでリキュールを塗ったら食べれないかな~と思って♪

昨日はパンやケーキを焼きながらおさるさんにお昼ご飯と夜ご飯を作ったりして...ほんと一人でずーっとキッチンに立ちっぱだったのですが...♪

楽しかったぁドキドキドキドキ

しばらくお家で料理できなかった分…

作りたいものがありすぎて困ります(笑)

今日はお仕事。
がんばりまーす♪






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