お肉お肉お肉ーーー!! | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

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食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

今日は朝から雨で憂鬱( ノД`)…
週末だから混んでてぐったりで帰宅しました。
今日もおさるは帰ってこれないみたいだし明日はお弁当いらないしで夜はゆっくり自分の時間を...と思ってたのですが(´・ω・`)
おさるさんのお友だちが今日朝方遊びに来てゲームするとのこと。
仕事あけに眠いだろうにゲームするなんてさすが!!
なので、ゲームをしながらつまめるものを作ってーと頼まれたので帰ってから作って冷蔵庫さんへ。
なにがいいの?って聞いたら
片手でゲームしながらつまめるやつ!肉団子とか!
って言われたので

こんな感じで三品作りました。

リクエストどうりの肉団子はこれまたリクエストどうりの味付けで。


温泉卵で味の変化を楽しめるように二個作ってココットにいれときました。

手で食べながらゲームしたいと言われたので二個ずつピックにさして。



大根がそろそろ使わないとだったので大根で2品。
たっぷりの大根おろしとねぎで鳥のみぞれ煮と


たっぷりの大根人参の千切りと玉ねぎでエスカベージュ。男の子の好きそうな味付けにするためにカレー粉を少し加えました。

すべて三品とも肉!!肉!!肉!!

実はおさるのお友だちはお野菜がまったく食べれなく、お肉しか食べないのです…
なのでそのお友だちがくるといつもお肉!!尚且つ、お野菜はすべてみじん切りかすりおろして見えないように…笑っ
なので大根もみぞれ煮にしてみました。


エスカベージュはさすがに千切りにしましたが、前回遊びに来てたときに出したらおいしいといっていたので♪

ちょっと味付け濃いめだけど、どうせお酒飲みながらだろうからなと思って(*´ω`*)

疲れたー。
まかなの夜ご飯はこれをすこしづつつまんだものと、春雨スープにしました。

半身浴でもしてこよっと♪






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