本日、3連休の最終日です。明日からはまた平日で普段のお仕事生活に戻りますね。
さて、最終日のお昼ですが今日は何かコッテリした物が食べたいな…
外食するにもお金が無く、自宅で何か料理で済ませてしまおう
そして、本日調理した料理は…「台湾肉もやし」
今回「エスビー食品株式会社」さんから販売されている町中華シリーズの「台湾肉もやしの素」を使って調理しました！
今回必要使用した材料は…こちらです！
材料（3～4人前）
・町中華 台湾肉もやしの素…1袋
・豚ミンチ…200g
・ニラ･人参入りもやしパック…1パック（280g） ←ニラ等を切る手間が省けるので楽！
・ごま油…大さじ1 ※通常はサラダ油大さじ1杯でOKです！
材料は以上！
これだけで調理が出来るのは本当に楽です！私は、野菜を切るのが面倒なので画像の様にニラ等が混ざってる、もやしパックを使用しています！
1.フライパンを熱して、サラダ油を入れて豚ミンチを炒める
2.ミンチ肉の色が変わったらニラ・もやしパックを投入し炒める
3.野菜がしんなりしてきたら、一度火を止めて「台湾肉もやしの素」を投入
4.しばらく加熱して、火を止めてお皿に盛り付ければ完成！
うん！味が全体的に濃いめなので、ご飯がどんどん進みますね
（ご飯3杯食べちゃいました
）
3連休最終日の昼食は大満足した！明日から仕事ですが、これならまた頑張っていけそうです！