ブログネタ：日本の春のいいところ
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四季のある日本の新年度の始まり。
気持ちも新たに良い感じです。
でも、今年は暖かいかと思ったら、
桜満開なのに雪が降ってみたりと、
お天気グルグル入れ替わりが激しかったですね。
そんな中、ランチで山菜のバイキング！！
洒落た感じのお料理ではないけれど、
農家のおばちゃんの手作り風で野菜がいっぱい。
カウンターの上にずらりと並んで美味しそう。
食べた事のない物がたくさん。
こんな食べ方も有るんですねぇ～ｗｗ。
ご飯はもちろん、≪魚沼産こしひかり≫ の食べ放題！！
そして、デザートも。
場所は、小千谷市岩沢
ＪＲ飯山線 越後岩沢駅前です。
今はまだ、塩漬けの山菜を戻した物を使っているそうですが、
本格的に暖かくなると、
今年の新物の山菜料理が並ぶそうですよ。
今度は、芽吹いた≪春≫を頂きに着たいですね。