W杯!
ワールドカップ2026開幕!
いよいよ日本代表が初戦を迎えますね⚽️
さすがに朝5時キックオフは厳しくて、
リアルタイム観戦は難しそうですが、、、
代表選手の皆さんには、
どうか怪我なく、これまで積み重ねてきた力を
存分に発揮してほしいと思います。
世界の大舞台で躍動するサムライブルーの姿を
楽しみにしています!
がんばれ日本!
ファイト!!サムライブルー🇯🇵⚽️
ぬか漬け
気温の変化が激しい日が続いていますね。
暑い日があったかと思えば、翌日は肌寒かったり。
これだけ寒暖差が大きいと、体調を崩す人が増えるのも納得です。
(謎の風邪が流行ってるとの事です。)
皆さんもどうぞご自愛ください。
さて、知人に勧められ、
ゴールデンウィーク明けから
ぬか漬け生活を始めました。
近所のスーパーで売っていたぬか床を使っているのですが、
これが思っていた以上に簡単で手軽。
毎日きゅうりを漬けるのがちょっとした楽しみになっています。
味の方もなかなか良い感じ!
発酵食品なので腸活にも良さそうですね。
もちろん、おばあちゃんが漬けてくれていた思い出のぬか漬けの味には、
到底及びませんが、、、。
長年大切に育てられたぬか床から生まれる、
あの深い味わいは特別なものだったんだなあと改めて感じています。
少しずつ経験を重ねながら、いつか「あの味」に近づけたらいいなと思っています。
ぬか漬けの味は毎日食べても飽きないですね。


