くっさ! それ腐ってるやん。
納豆。
以前は食べてたのに、一度、あっ!くさっ!
って思たら、食べへんようになった。
どうでもええ納豆やのに、何故かウィキペディアでみてみたら、
納豆をかき回して食するのは、納豆のねばりの中にあるグルテンの構造が一定の方向になると美味しく感じるという経験を持つことによる。途中から逆方向に混ぜるとこの構造が壊れて味が損なわれる
って書いてあった。
へ~
くっさい上さらにマズなんねや。
反対にぐるぐるまわすたんびに旨みが出てくるって、
納豆好きなやつに教えてあげなくちゃ。