こんにちは まさくんです。
お腹すいたー
なにかないかな
先日鍋した残りの 白菜、えのき茸、長ネギ青いとこ、ベーコン
これは 鍋にしてみよー
鍋でベーコンをオリーブ油で色が変わるまで炒めてから
青いネギを3cm（ベーコンを切ったサイズくらい）切って放り込みました
そこに 白菜、えのき茸、長ネギ入れて
お水400ccお酒50cc
白だし、鶏ガラスープの素などテキトーに入れました
白菜がしんなりした辺りでスープを お味見
醤油と鷹の爪を入れて ひと煮立ちしたら
完成
量が多かったので 途中ラー油、ごま油で味変して
完食です
ごちそうさまでした
