大鍋を買い替えまして！
ウキウキです
ECサイトでの購入だったので実物が届くまでちょっと不安でしたが…
思っていた通りの品物でした！よかったー
こちらは遠藤商事（TKG）「ムラノインダクションシリーズ」の両手鍋
「18-8ステンレス外輪鍋（２８cm）」です。
本当は18-10ステンレスであってくれたら「なお良し」だったのですが。
この質感とこのフォルム、もろ好み
業務用の文字が…
これまで、我が家最大の鍋は黒い土鍋でした。
何年か前に衝動買いしてしまったものです。
鍋料理やカレーなど、大量に作りたい時に活躍してくれたのですが
不満がいくつもあって結局買い替えることにしました。
やはり衝動買いはよくなかった。大きい鍋が欲しかったこととお買い得だったこともあり、勢いで買っちゃったのが失敗でした。
でも土鍋の失敗があったことで今回は慎重にリサーチできました。
使用目的、使い方、要望などをしっかりと検討しての購入です。
一見すると土鍋のほうが大きいのですが
実は新鍋のほうが調理可能容量が大きいのです。
土鍋：蓋アリで使うと満水４L／蓋無し満水６L
新鍋：満水容量６.７L
すぐに使いたくて
早速昨夜、鶏手羽元と野菜いっぱいの鍋を作りました。