今年の初麺。
カップ麺で気になった
AFURIの辛い店舗へ。
新宿サブナードの地下、
こんな端があったのね
と思うほど最端に…
AFURI辛紅(からくれない)
歌舞伎町
新宿サブナードB1F
無休
11:00~22:00
夕方、席は余裕有ったが、
後ろに待っている人がいて
券売機(タッチパネル)撮れなかった。
初見では少々戸惑った。
メニュー一覧は出ておらず、
辛いメニューの場合
まず入山をタッチ。
(辛くないメニューも1つある)
画面が変わって
辛さを選ぶ。
画面変わって
チャーシューを選ぶ。
画面変わって
トッピングを選ぶ。
麺も選べたようだが記憶無し
(山椒入りor普通or蒟蒻麺)
・
・
・
という具合で
他に飲み物とかあるけど
もういいや、となってしまった
カード,交通系,QRコード決済OK
店内は綺麗、カウンター20席
券売機でも
辛さは●丁目で表記される。
サブタイトルが面白い
無辛の0丁目~激辛の8丁目。
飛んで最辛28丁目。
5丁目からはプラス料金。
カップ麺は5丁目だった。
2種類から選ぶチャーシューは
ぷるとろな豚orさっぱりの鶏。
私は豚を選択。
以前なら初でも8丁目を選んだが…
最近は戦いたくないので
中辛の4丁目
~覚醒の阿夫利神社~に初詣。
1080円
基本形で半玉付き。
辛味噌?添え。
元々柚子が効いた鶏清湯スープで
酸味があるところに
数種の辛さが足されており
山椒の味香りもするので
色んな味という感じもあるが
独特の美味しさとも言える。
葱たっぷりはスープに合う。
チャーシューは脂有りトロトロ。
要・声掛けと記載の味変モノ小瓶。
言わずとも置いて下さった。
左:ゴールデンスパイス
カレー粉ですな。
一気にカレーに支配される。
右:激辛どろ辣油
辛い焦がし味。
焦がし好きだしこれは合う。
さらに卓上に
左:生姜りんご酢(未使用)
右:山椒辣油
山椒ほんのりのラー油。
ちょいと油過多になるかな…
山椒はもっと欲しいけど。
4丁目は味変も楽しめる程度の
中辛・旨辛レベル。
激辛好きは8丁目も余裕だと思う。
6丁目に激辛どろ辣油多めを
次回は試してみたい。
しかし麺量お上品で足りないから
大が選べるつけ麺にするか…
AFURIの通常の店舗にも
辛い麺メニュー1つあって
酸っぱ系だったかなぁ。
当時イマイチに感じた…
今食べたらまた違うかな?
他、ヴィーガン麺
AFURIの大元ZUND-BAR
数年に1度のAFURIだが
なんだかんだ
メニュー色々試してる