毎度の記載、カウント定義
ラーメン、パスタ、蕎麦
うどん、ビーフン、フォーなど…
小麦や米で麺状の炭水化物をカウント。
大盛でも替え玉しても「１食」と数える。
１杯を半分に分けたら「0.5食」(笑)
カロリー制限ではなく栄養素重視。
あくまでも体重,体脂肪や
中性脂肪などの血液検査超優良を
維持する為のカウント。
春雨、十割蕎麦、蒟蒻麺はノーカウント。
（十割も月１食べるかどうかだが）
日頃、自炊で栄養バランス調整。
ラーメンは大人になってから初食の嗜好品。
母厳しく子供時代に食べていないから
懐かしの味というものは私には無い。
自主規制食数から
食数目安に変えました。
節制は日頃から意識しつつも…
凄くガマンもしていないので。
勘違いされがちだが、
カロリーはほぼ気にしていない。
気にしているのは
栄養素と自分の感覚
炭水化物＝糖質と食物繊維。
糖質は摂らな過ぎもNGだが、
巷の食ってすぐ摂り過ぎになる。
体格と活動量で１日の糖質許容量は違う。
※普段、計算して食べているわけではない。
(身長m×身長m×22)×活動×0.6÷4
身長160cmなら1.6×1.6×…
活動
軽(座ってる事が多い)25～30
普通(通勤,買物,軽い運動)30～35
重(移動,立時間が長い,活発な運動)35～
例
ご飯茶碗1杯(150g)糖質53.4g
中華麺1杯(230g)糖質64.17g
大盛,替玉,
二郎系なんてどうなる～
個人的には
炭水化物、毎食は不要と思う。
摂らない方が体が澄む気がする。
そりゃ食べれば美味しく
腹ペコなら麺増量もするけれど。
砂糖と同じく麻薬的に感じる。
パンもたまに食べると同様に感じる。
だから炭水化物の中でも
特に小麦だろうな。
(選挙前から参〇党推しではないので念の為。
…意味分からない人の方が多いか。)
…で、調べた
小麦などに含まれるグルテンの中の
グリアジンという成分に中毒性が有り
食欲を増加させる働きをする。
やはり自分の感覚
合ってるわ～
知ってる人には今さらでスミマセン。
ホリ〇モン発案で小麦の奴隷という
パン屋さんがあるけど…
小麦の奴隷にも
炭水化物の奴隷にも
砂糖の奴隷にも
いかなる奴隷にもなりたくない
…話が逸れそう。
ちなみに麺状の食品で
一番好きなのは春雨。
辛いラーメンは特に
春雨の方が合うと思ったり
春雨の原材料は芋か緑豆のでんぷんだが
グルテンフリー。
他の麺類より糖質低め。
以下、いつも通り記録です。
合計４外４
①
AFURIの辛いVer.
②
沖縄そば
コンポタ麺
④
のどぐろ出汁
合計４外２
①
天下一品
金目出汁
家２
③
(写真無し)
パスタ
④
(写真無し)
素麺
合計４家４
①②
(写真無し)
素麺
③④
(写真無し)
うどん
珍しくうどん。
１回も食べない年もあるが…
今年から新たに勉強してる事が有り
途中でお腹空きたくない。
(集中力が無くなる)
フミヤ氏がライブ前はうどんなので
真似してみた次第
同行者、節制中につき
外で食べる機会も減っていた。
４月は復活予定。
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芹澤ユ綺
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