衝動や思い付きで
生きてるような私ですが
またまた今回も
そのクセが。
久々に作った
シフォンケーキがちょっと
好評だったというだけで
シフォンケーキ教室
やろうかな？
(*´∀｀*)
と調子に乗って
書いたら
早速お申し込みを
いただきまして
(*>ω<*)ｱﾘｶﾞﾄｳ
やるからには
・絶対膨らむ
・試食
・お土産つき
これは外せないな！
と。
ですが我が家には
アルミのシフォンの型
一つしかありません。
シフォンは焼いた後
しっかり冷まさないと
型から外せません。
コロナ禍での
短時間教室
冷めるのを
待つ時間はない
ということで
お持ち帰り用に
紙型を準備。
しかし
いつも使っている型と
外径は同じでも
中の筒や高さが違う。
そもそも
紙型使ったことない
(;´∀｀)
上手く焼けるのか
実験。
(-_＼)(/_-)三(; ﾟДﾟ)
ｺﾞｼｺﾞｼｯｴｯｯ!?
大失敗～！！
ヽ(;´ω｀)ノﾜﾀｸｼﾄｼﾀｺﾄｶﾞ
いつもより生地を
少なめにしたり
熱伝導悪い分
焼き時間を調節したり
なんだかんだで
５回ほど実験して
完璧なレシピを
完成させましたので
ご安心ください
(｀・ω・´)ｷﾘｯ
あー
でも内心焦りました(;´∀｀)
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ところでお菓子作りで
私が愛用しているものですが
こちらのハンドミキサー
もう10年くらい
頑張ってくれています
(*´∀｀*)
同じモデルは
売り切れですが
ビーター部分が
改良されたものはありました。
※改良版めちゃ気になる
このお値段なのに
パワーがあって
泡立ちが早い！！
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お菓子作りも
左官も板金も←
道具で仕上がりが
変わってくることがありますが
コスパが良くて
性能の良いものを見つけた時
めちゃくちゃテンションが
上がる世良です
(*´罒`*)
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