美と健康を手に入れる方法。それはズバリ…

噛むこと

よく噛んで食べることって本当にあなたの為になるんです

本当に本当に試して欲しいので、そのことについて今日はお伝えしたいと思います

よく噛んで食べてることの効能はたくさんあるのですが、ざっと挙げるとこんな感じです

食べ物を消化しやすいように細かくできる
満腹感を感じやすく食べ過ぎを防げる
唾液が多く出る
栄養素を吸収しやすくなる
食べ物をよく味わうことで満足感を高める
副交感神経が活性化される
血糖値スパイクが起きにくくなる
あごのラインがスッキリする

おおよそ予想がつくような効能だと思いますが、これらの効能は皆さんが思っている以上に体に影響を与えているんです

まず食べ物を噛むことによって唾液が出ますが、その中に消化酵素が含まれていることは皆さんご存知だと思います

でも唾液のパワーはそれだけじゃない

ものすごいパワーを秘めているんです

口の中の酸度を調整する働きがあるため虫歯予防になる
口の中の乾燥を防ぐことによって口内炎の予防になる
唾液には抗菌作用があるためウィルスなどから体を守ってくれる
「パロチン」という若返りホルモンが含まれているため老化防止になる

たった唾液一つだけでもこんなにすごい効果があるんです

この中から若返りホルモンについてお伝えすると…この世で一番若い存在である赤ちゃん

彼らはめちゃくちゃ唾液が多くないですか？

よだれかけが必要なぐらい(笑)

パロチンって成長ホルモンの一種なのですが彼らはめちゃくちゃ分泌している

しかし残念なことに年齢と共に唾液の量は減っていく…

大人でよだれかけが必要な人ってほとんどいないですよね？

唾液量が少なくなるってことは当然そこに含まれているパロチンの量も減っていくわけです

だからこそ、よーく噛んで唾液を出して欲しいんです

そしてこのパロチンは新陳代謝を活発化させるだけでなく、歯や骨の表面にカルシウムを付着させ再石灰化させる働きもあるんです

すごくないですか？噛むだけですよ

唾液を出すだけですよ

唾液だけを考えても噛む価値があると思えてきませんか？

そして次に食事にかける時間についてです

よく嚙んで食べるとどうしても食事に時間がかかります。つまりはゆっくり食べることにつながる

これがまた、心身によい影響を与えるんです

まず、ゆっくり食べることによって満腹中枢が刺激され食欲が抑えられます。これはもう皆さんご存知ですよね？

でもなんとそれだけでなく内臓脂肪の分解も促してくれるんです

ゆっくり食べる：農林水産省

www.maff.go.jp

そして多くの人はかなり意識をしないと「よく噛んで食べる」ってできないと思います

つまり食事に集中しないとよく噛めないんです

実は食事に集中している時って、他のことは考えられない

だからね、頭がぐるぐるしちゃう時や落ち込んでいる時なんかはすごく効果的なんです

思考を一回、そこから切り離すことができるから

自分ではどうしようもないことって考え続けても何も生まれない。むしろ無駄な時間

だからペラペラしゃべる思考をオフしてしまうのが良いのですが、最初のうちはどうやってオフするのか分からないと思うんです

その感覚が分かりやすいのが「食事に集中」なんです

もちろん思考をオフするだけでなく、ゆっくり食べることで食事を楽しんで欲しいです

どういう気持ちで食べるかってすごく大切で、消化吸収にも影響があるから

そして最後に血糖値スパイクについて

これによって食後に眠気が出るからお米は控えめにしているという人もいると思います

この食後の眠気が起きやすい人の中には、副交感神経の働きが弱いことでその症状が起きている人がいます

そういう人達にも噛むことが超おススメです

なぜなら噛むことで副交感神経が活性化されるからなんです

さらによく噛むことで血糖値の上昇を穏やかにする働きもあるので、血糖値スパイクによる食後の眠気にお困りの方には本当に試してみて欲しいです

私の友人で年に数回海外に行く人がいるのですが、彼女は毎回時差ぼけによる不調に苦しんでいたんです

ある時、現地に到着早々からベジタリアン料理を食べるという時があったそうなんでが…

その時出された料理はとにかくナッツ類が多く普段の倍以上そしゃくが必要だったとのこと

そうしたら…いつもの不調が全く起きなかったと言っていました

よく噛むこと以外はいつもと何も変わらないのに、それだけですごく楽だったと話てくれました

現代人ってびっくりするぐらいそしゃくをしていないんです

１食あたりの噛む回数は、江戸時代では約1,000回だったのに対し現代人は約600回ほど

とにかく噛んでない

でも噛むことの効果って本当にすごい。しかもタダ(笑)

ぜひ騙されたと思ってもいいのでよく噛んで食べてみてください

なかなか目に見えての効果って分かりにくいんですが、必ずあなたの体を良くしてくれます

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最後までお読みいただき、ありがとうございました

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