こんにちは、体重維持歴２年の者です
オートミールで痩せた！一か月で６６キロから６０キロ
マイナス６キロを達成！
オートミールとは
オートミールとは穀類の一種で、燕麦を脱穀し調理しやすく加工したものがオートミールになります。
一般的な白米やパンといった炭水化物より食物繊維・タンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富で、ダイエットで不足しがちな栄養を補給しつつ健康的に痩せるのをサポートしてくれます
なんといってもＧＩ値（グリセミック・インデックス）が低く、食後の血糖値の上昇が緩やかなので、脂肪になりにくいというのはダイエットの大きな味方です！！
オートミールがなぜ痩せれるのかを深堀した記事です↓↓↓
では、私が食べていたオートミールレシピ３種を紹介します。
１．キムチオートミール粥
材料（１人分）
オートミール ２０ｇ
水 １００ｍｌ
卵 １個
塩 少々
キムチ 適量
- 少し深めの容器にオートミール２０ｇ＋水１００ｍｌ＋卵１個＋塩少々入れちゃって下さい
- 電子レンジで６００ｗ１分３０秒チン
- 最期にキムチをお好みの量添えてできあがり
ここが良い！
容器ひとつに材料詰め込むだけなので簡単！洗い物も少ない！発酵食品のキムチを追加し便通にもダイエットにも効果的ー！
さらに納豆も入れてあげれば体めちゃくちゃ喜びますねこれは
２．豆乳オートミールリゾット
材料（１人前）
オートミール ２０ｇ
豆乳 ２００ｇ
とろけるチーズ １枚
卵 １個
コンソメ顆粒 小さじ１杯程度（入れすぎ注意してください）
コショウ お好み
ブロッコリー 添えるだけ
作り方
- 鍋にオートミールと豆乳、コンソメを入れて弱火で煮る
- 鍋がフツフツとしてきたらとろけるチーズ投下 さらに煮る
- 全体的にとろみがついてきたら卵を入れ、かき混ぜて完成
- 最期にお好みでコショウをふりかけちゃう
ここが良い！
普通の粥オートミールに飽きてきたらリゾット試してみてください、豆乳、コンソメ、チーズでコクが出てめちゃくちゃ食べやすくなります！
きのこ類や炒めたベーコン入れるともっとおいしくなります
３．オートミールチャーハン
材料（１人前）
オートミール ３０ｇ
水 ５０ｍｌ
卵 １個
キャベツ お好みで（あまり入れすぎるとべちゃべちゃになるので注意）
鶏がらスープの素 小さじ2/3
コンソメ顆粒 小さじ1/3
万能ねぎ 少々
ごま油 少々
作り方
- 耐熱容器にオートミールと水を入れ５００ｗで１分チンしてオートミールを米化させる
- フライパンにごま油をひき、米化したオートミールとキャベツを入れる
- 米化したオートミールをほぐしながら中火で３分程炒め、鶏がらスープの素とコンソメを入れる
- オートミールがパラパラになってきたら卵を入れ、卵に火が通ったら完成
- 最期に風味づけにごま油をたらし、万能ねぎをのせる
ここが良い！
空前絶後のオートミール嫌いの私の奥様でも大絶賛！本物チャーハンよりパラパラ。
オートミールの米化で限りなく白米に近い食感が楽しめます
最後に言いたいこと
オートミールの繊維質な食感が苦手だなー思う方もたくさんいらっしゃると思いますが、調理法を変えるだけで様々な食感を魅せてくれる食材でもあります。
私はたまたまオートミールが好みの味だったというだけで、皆さんは、無理せず自分に合った食材を見つけて、楽しくダイエットを成功させてください
無理なダイエットは絶対続かない、自分の体と折り合いをつけて、たまには好きな物も食べてくださいね
ではまたー