お花のレッスン♡

先日はrieko先生主宰お花のレッスンに参加してきました〜

今回もリストランテ山崎さんで@南青山

使う花材はこんな感じ

ヴァーズ、スカビオウサ、ハゴロモジャスミン、

パロット咲きのチューリップ、ユーカリ、

ナギサウェーブ、ピスタチア、ラナンキュラスetc…

グレーの石っぽい花器に入ったオアシスへ挿していきますよ〜

ユーカリの香りがフワァ〜っと広がって幸せな気分です(о´∀`о)

ワイワイしながら完成〜

思いのままに挿して楽しかったです

華ちゃんとパチリ

さぁて…レッスン後のお楽しみ、お食事で〜す

シャンパーニュもいただきました

ランチのシャンパンはなんて美味しいのかしら

かぼちゃのポタージュ

自家製フォカッチャも美味

 

カワマスのソテー

ピスタチオのソースが使われていますが、偶然にも花材にピスタチオの葉が使われたのでビックリ！

食材も春ですねぇ〜

菜の花とサルシッチャのオレッキエッテ

カサゴのアクアパッツァ

スープがしみる〜

ティラミスと焼きたてホカホカのマドレーヌ

いちごソースのジェラートは、

お花のカラーに合わせてご用意してくださったようです

今回も楽しいレッスンと美味しいお食事で嬉しかったです

リストランテ濱崎の濱崎さんはかつてリストランテ山崎さんで修行されていて、

現在の山崎のシェフは濱崎で修行されたと初めて知りました（笑）

お店を出た後は、下の階にある銀座ウエスト青山ガーデンでお茶をしましたよ〜

ひなたとストーブでポカポカ、平和なお時間でした

持ち帰ったお花はとりあえずダイニングに飾りました

余ったユーカリはちょっとしたスペースに…

とか言いつつ、リビングのテーブルに飾るのがやはりいいみたいです

次回も今から楽しみです