う〜ん…
アメブロついつい放置してしまう癖がついてしまった
さてさて、先日というか先週（笑）
Kちゃんとイタリアンしてきました〜(*´ω`*)
ラ・ブリアンツァ@六本木ヒルズ
まずはスプマンテをいただいて
これ、焼き上げる前のフォッカチャ
どうなるんでしょうか〜
大好きな青海苔が入ったゼッポリーネ
ワインは全てお料理とペアリングしました〜
岩牡蠣とシェリーを合わせて
大トロのカルパッチョ
白アスパラと蟹
アスパラがシャキッとあまくて
蟹も炭火の風味と、半生で甘いこと！
これが焼きたてのフォッカチャ！
美味しすぎ！
スペシャリテのトリュフたまご
はぁ〜ん…たまりませぬ…
パスタ
カリンのグラニテでリフレッシュ
猪のロースト
お肉の旨味がギュギュっとしていました
テーブルがトリュフで散らかってます（笑）
ティラミス
クッキー
最近は錫紙を使うお店が多いですね〜
Kちゃんとはこの日、経済を語りました（笑）
パンが美味しかったから奥野シェフにお願いしたらお土産にいただけました
クルミのパン
ワインはスプマンテを入れたら10種類！
地域もいろいろで楽しかった！
ブリアンツァは何を食べても美味しい〜
また来よっと
六本木ヒルズC棟3F