お花のレッスン♡

先日は華ちゃんにお誘いいただいて、お花のレッスンに参加してきました〜

レッスン会場は南青山・乃木坂にあるリストランテ山崎さん

レッスン後のお食事付きなんですよ〜

今回はホワイト〜グリーンのブーケ！

大好きなお色味！

Rieko Matsushima先生ですよ〜

ニコライバーグマンで数年レッスンを受けていたことがありますが、久しぶりのレッスンでワクワク

まず茎の不要な葉を落として…

スパイラルに挿していきます〜

うん、感覚が戻ってきた〜(*´ω`*)

今回生徒さんは3名

右が私作です（笑）

ラッピングもしましたよ〜

ちょっとモダンな感じにしました

↓このレモンゼラニウムがいい香りで！

スイートピーと共に作製中からいい香りが漂いました〜

さてさて…レッスン後のお楽しみ、お食事です

花材にディルの仲間も使用しましたが、お料理はどのお皿もブーケのニュアンスを感じました

フヌイユ、グレープフルーツ、真鯛のカルパッチョは、ちゃんと〆てあって美味しかったです

バローロ入りのリゾットは焼き栗がいいアクセントに

鴨〜

見た目も鮮やかだけど、シットリ火入ればっちしで美味でした

焼きたてフィナンシェと、おそらくミカンをそのままいただくより美味しいミカンのジェラート

百合根の白いモンブラン

優しい甘さで美味しかった

レッスンとお食事の優雅なお時間でした〜(*´ω`*)

来月も楽しみです

リストランテ山崎さんの並びには、洋菓子のウエスト、食パン専門店のVIKING BAKERY Fがあります

パン屋さんも店内でイートインも出来ますよ〜

ボルディエのバターが販売されていましたが、ぬゎんと1300円おーばー

たっか〜い

現地は数百円よ〜

とりあえずプレーン（2斤の大きさ・800円）を買って帰りました〜

ブーケはとにかくいい香りで！

帰りのタクシー車内は、お花と焼きたてパンのいい香りでいっぱいでした（笑）

早速リビングのテーブルに飾りました

パンはもっちり、でもシルクのように溶ける感じで美味しかったです

ふつうにトーストや、簡単チーズトーストにしたりして〜フレンチトーストもいいね〜

生活の空間にお花があったり、

朝ごはんのパンが美味しかったり、

何気ないことだけどハッピーな気分になりました〜