最近はインスタばかりで
でもこのAKELAREアケラレはやはりブログじゃないと！
そのひとつがビスケー湾に面したアケラレ(´∀｀*)
この眺望っっ
宿泊も出来るからまたいつか来ることがあれば泊まりたいなぁ〜
建造物としてスタイリッシュだけど、内装や照明もなかなか
…でもまだ誰も居ない
予約は14時です…ランチですよ（笑）
やはり日本とはお食事の時差があるねぇ〜
メニューは全員バラバラでもOK
私は右のクラシックにしました
まずは乾杯！
お料理とワインをペアリングにしましたよ
前菜は…時間経ってしまいなんだか忘れました
トマトとメレンゲ？
ビスケー湾が見渡せる窓際がベスト
フィリポナのロゼ
バターが可愛いっっ
メルバトースト的な
オリエンタルなクラッカー
オリーブの中にはとっても美味しいペーストが入ってる
ぱっと見チョコレートビスケットみたいだけど、オリーブとかが入ったクリーム
前菜だけでワインが進んでしまう
パンは全粒粉の小麦香る好きなやつ
ブルゴーニュ白
私の一品目はロブスターのサラダ
身はプリプリ、アツアツで甘くて…
このクラッカーでさえ絶品
ワクワクする〜
一品目…ってこれはお友達たちの。
テーブル上で調理してくれます
パウダー状のは海老の出汁やら卵を凝縮したもの
お友達たちとはワインのペアリングも全部違うのです！
この頃には満席になっていました〜
…つづく…