はぃはーいパー
久しぶりのラーメンネタ?
先日、油そばの老舗に行ってきました~ラーメ







創業18年の東京麺珍亭本舗割り箸@早稲田
{D9BDA0D3-6EA9-4963-9808-43488F2426D2:01}
油そばって、東京名物らしいよ~







油そばってめったに?とゆ~か、数えるくらいしか食べたことないのだけど、スープが入って無いんですよチーン
ラーメンではないんだなぁ~うん。
{EBB6F2CF-9D7C-49AD-BA2D-5C1F9DF72A61:01}
↑青ネギと卵をトッピングしました
底には秘伝のタレが入ってまする







で、テーブルにある辣油とお酢を自分で調合して混ぜ混ぜして食べる、ってゆ~システム

{591721D2-E5BD-4BF5-B2BF-99C35B7D24AE:01}


こちらのお店、麺がまず美味しい合格







で、秘伝のニンニクソースを入れたり卵を絡めて味を変えたり~ニヤニヤ
{8302300F-F191-4DD1-9CD3-33D061464258:01}






とっても美味しかったのだ!
また食べに行きたいお店です