【紫菊芋】って知ってます？

この野菜見たことありますか？

紫菊芋

「菊芋」は通常白いんですが、これは【紫菊芋】なので色が紫なんです。

菊芋（白菊芋）

【紫菊芋】は白い菊芋と比べて、食物繊維もイヌリンも豊富！

イヌリンは天然のインスリンと呼ばれています。



栄養価が高い【紫菊芋】を植えて9か月。

ようやく販売することができます！

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引用元：【紫菊芋】って知ってます？