サワラ西京焼き レシピ | ジギング船 エムズブログ(明石 和歌山 沼島 鳴門など)
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サワラ西京焼き レシピ
鰆(さわら)を三枚に卸し
塩をして 3時間おきます
アラミソに(西京味噌でも
)三日漬けます。
味噌をとり、弱火で7分焼けば、鰆味噌漬けの出来上がり
美味しいよ
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