サワラ西京焼き レシピ | ジギング船 エムズブログ(明石 和歌山 沼島 鳴門など)

サワラ西京焼き レシピ

鰆(さわら)を三枚に卸し

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塩をして 3時間おきます

アラミソに(西京味噌でもOK)三日漬けます。




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味噌をとり、弱火で7分焼けば、鰆味噌漬けの出来上がりチョキ



美味しいよアップアップ