Aug.25
キャラメルアイランド

今日はトロピカルフルーツを練り込んだフルーツキャラメル味のチョコ。マンゴーやパッションフルーツの常夏テイストが、キャラメルとsweetに重なります。今週もあと少し。暑さに負けずがんばりましょう。


【感想】
おー、キャラメルだーって思った後、すぐにトロピカルな雰囲気の味が広がります。
甘ったるすぎず良いです。

キャラメルも最近色んな味が出てて、当たりハズレはありますが…これは当たりかもしれません。
ジンギスカンキャラメルとかやめてこっちにするがいいよ笑。


タンザニア&ドミニカ共和国 ミルク

今日はアフリカ・タンザニアとカリブ海ドミニカ共和国のカカオブレンドに、ミルククラムを合わせたミルクチョコ。赤い果実や赤ワインのような香りと、キャラメルのようなコクが広がります。


【感想】
赤い果実ってなんだろう…?
噛むとコクが広がる感じ。

ミルククラムって、よく知らないんですけど(クラムチャウダーのクラムしか知らないんで笑)、バニラやミルクよりは風味落ちるのかなって思ってたんですけど、おいしいです。
優しい味のチョコでした。


Aug.23
ブラジル&インドネシア・スラベシ セミスイート

今日は南米ブラジルとインドネシア・スラベシのカカオブレンドに、北海道ミルクを加えたセミスイートチョコ。スパイシーなカカオの香り、カラメルやかりんとうのようなまろやかさが感じられます。


【感想】
あれ…結構甘い?
セミスイートはそんなに甘くないって話じゃなかったっけ…?
昨日のが苦くて甘く感じるのかな?

北海道ミルク使ってるシリーズの中で一番まろやかかなー。

てかコレマジうまくね??
なんで?
え、おいしいんですけど。
カカオの組み合わせがいいのかな?