朝には・・・重すぎる し・・・朝から・・・面倒だし・・・
でも、迫りくるハムの短い賞味期限
リハビリも無い 病院の予約も無い 取り立てて買い物も無い 夫もいない。。。
そんな日のお昼に
デカい・・・というか、デカくなってしまったハンバーガーを作ったのです。
4種のナッツ(アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、くるみ)入りマフィンにバターと粒マスタードを塗って こんがりと焼いて
軽い両面焼きの目玉焼き、厚切りロースハムと
最近ハマってる ブロッコリースプラウトをてんこ盛りにして・・・
ソースは・・・それらしき物が無かったので
焼肉のタレ+オリーブオイル、最後にマヨネーズを絞ってみました
たまには自家製のハンバーガーも美味しいな~~~
マヨネーズを細く途切れないように絞るのが苦手。。。。。