つぶつぶチョコクリームトッピングのピスタチオムース

北浦和の自宅でお菓子教室をOpenしているみいこです。

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M’ cafe オリジナルのつぶつぶチョコクリームが大好きな方のリクエストで、つぶつぶチョコクリームトッピングのピスタチオのムースを作りました

つぶつぶチョコクリームとピスタチオムースは合うのかな？

と思いつつ。。

強いリクエストでもあったのでチャレンジ

美味しそう

チョコレートのつぶつぶ感がたまらなく大好きなんだって

家族みんながつぶつぶチョコクリームに毎回ハマってくれて嬉しいです

残ったつぶつぶチョコクリームをいちごにつけて食べたら、パリパリチョコいちごになって美味しかった〜

ハマるのわかるわ〜これだね

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春のお菓子　いちごのモンブラン

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いちごが甘くて美味しいこの季節、またまたいちごのモンブランを作りました。

デコレーションのいちごのクリームはクリームチーズ入りの爽やかクリームです。

中には、ブッセといちごのクーリーといちご入りの生クリームも入ったスイーツです

ちょっと高級なスイーツにも仲間入り出来ますよね

春にぴったりのお菓子です。

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上野〜根津〜谷中〜日暮里　散策

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きょうは、上野公園に行ったお話です。

千鳥ヶ淵では少し早すぎた桜だったので、少ししてから上野公園の桜をみに行きました。

上野の東照宮もお参り

不忍池もひと回り

まだまだ時間もあったので、上野から歩いて根津　谷中　日暮里までお散歩をして帰ってきました。

根津から谷中までは、昭和を感じさせるレトロなお店などなどが至る所にあり、散歩してても飽きないおしゃれなお店がいっぱいありました。

谷中霊園の桜のトンネルもほんとに素敵な場所でした。

浦和からも近く電車で1本で行ける近くのスポットなのに、知らない所ばかりで、新しい発見がたくさんありました。

ぜひもう一度行きたい街並みです。

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靖国神社と東京大神宮へ

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SNSでもお花見の様子がたくさんアップされていますね

私は千鳥ヶ淵と上野公園に行ってきました。

千鳥ヶ淵の桜は少し早かったようで、満開の桜ではありませんでした。

そこで靖国神社へ

靖国神社の開花宣言の基準になる桜の木も見てきましたよ。

これがニュースでよく見るあの木です。

そして東京大神宮にも行ってきました。

この2つの神社は東京五社のうちの2つの神社です。

あと、明治神宮　日枝神社　大國魂神社の3つがあります。

全て制覇する神社巡りも楽しそう

桜よりも神社巡りがメインになった一日でした。

上野公園の桜はまた今度報告します

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乃木坂散策　メトロポリタン美術館展に行ってきました。

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先日　乃木坂にある国立新美術館にメトロポリタン美術館展を見に行ってきました。

絵画に全く興味の無い私ですが、乃木坂周辺のその後のご飯に期待をして誘われるままにお出かけしてきました。

500年前から西洋絵画が時代順に飾られていました。

500年前の名画なのに、状態が美しく奇跡的な保管状態はすごいです。

もちろん絵画も素晴らしいですが、その絵画に合った額縁がどれも素晴らしすぎて、名画がわからない私はそこに目がいってしまいました。

でも、私でも知っているルノーワール　ゴッホ　モネの本物の作品が見れた事はきっとすごい事だと思います