すき焼き

実家に帰ると、必ず母が持たせてくれるお赤飯

子供の頃から大好きで、よく作ってくれたのですが

家族に人気ですぐに売り切れちゃうんです。

なので、いつもお赤飯争奪戦でしたねぇ、姉弟で。

フライパンごと食卓に出してしまったすき焼き

春雨中華サラダ

大根の煮物でーーす

豚ロース

なんだかシンプルな夕食ですね

豚ロースに塩・コショウして焼いただけ・・・(-o-;

　　　　　　レモンをかけて食べるのがすき

ごぼうサラダ　→　いつも豆板醤を入れるのですが買いそびれ

　　　　　　　　　　　普通にマヨネーズ味

暗いのはキノコ炒め

オニオンのコンソメスープです

父バーグ

以前紹介した餃子と同様、今回のハンバーグも

義父が作った特製ハンバーグ

餃子もハンバーグもとっても美味しいんですよっ

すでに焼いて冷凍しておいたものを相方の実家へいった際

いただいたものを夕飯にいただきました

やっぱりうまいなぁぁぁ

　　＋

豆腐と入り卵のごまドレサラダ

相方がつくった夕食です

ロールキャベツ

和と洋が混ざっちゃいました

炊き込みご飯

ロールキャベツ　→　トマト風味

ピーマン＆しめじ炒め

クリームスープ

デザートは、クレープ

ちょっと食べすぎですね

鶏肉のピカタ

学生の頃、よくお弁当に入っていたピカタ

結構好きなんですよねぇ、コレ

トマトスパゲティ

鶏肉のピカタ

イかのマリネ

黒牛肉

相方の母は鹿児島出身なので、黒牛肉のおすそ分けをいただいた

初めての黒牛

とてもやわらかくて上品な味に感動でした

食べるのがもったいなくなっちゃう・・・

餃子

相方が作ってくれた夕飯

餃子は、義父特製餃子

具は、父が何をいれたら美味しい餃子になるか考えてつくった物で

これが、ラーメン屋さんの餃子のように美味しいんですよ

レタスチャーハン

カニ缶を使った中華スープ

パスタサラダ

ミラノ風カツレツ

日記のカレンダーをいじってみました

正月早々、おせちを食べるわけでも、お持ちを食べることもなく

いつも通りの夕食でした。

パスタは、イタリアに旅行した際、料理教室に参加し

教えてもらったパスタです。

トマトソースに牛乳を入れて、まろやかになっています。

そして、カツレツ

お肉を叩いて塩・コショウ

こまかいパン粉にパセリとパルメジャーノチーズを混ぜ

焼いたもの。レモンを食べてシンプルに食べるのがすき

クリスマスの夜

何でも写真におさめたくなっちゃうσ(-_-)ﾜﾀｼ

クリスマスの画像が出てきたので、手始めに載せてみました

メニューは

ナスとモッツァレラチーズのトマトソース

チキンのクリームソースがけ（こふきイモ添え）

シチュー

まぐろのカルパッチョ

ケーキ

なんとも懐かしい・・・

このとき、シチューはフランスパンの中身を抜いていれたのですが

焼きすぎてパンがこげちゃってるし・・・。

スポンジケーキ焼いたら、あまり膨らまなくて

ボリュームを出しために半分にカットし、乗せたんだよなぁ、このとき

なので、ケーキ半分なんです