牡蠣らーめん専門店にて、
牡蠣白湯
…ってキラーワード過ぎる
難波道具屋筋にできていて、
本当は肉吸いを食べたくて歩いていたのですが、
見事に網に引っ掛かりました笑
【ネクストしかく】さん
全く店内の様子が分からないお店ですが、
牡蠣らーめん専門の提灯1つで本当に惹きつけられました
店内は、大きなスクリーンにお花や水たまりのような映像が映し出され、
幻想的な音楽でまるでチームラボ
らーめん屋さんっぽくないシックな雰囲気に、厨房内も所作が美しく、
お声掛けも非常に丁寧
牡蠣出汁がとても美味しくて、
麺はパスタのよう
全部が初めての麺体験でした
そして、私は一人でカウンターで頂いたのですが、
両サイドの私より若そうな男子お一人様。
食べ方が綺麗で、それもまた気持ちよかったです
(もちろん、知らん人やで。笑)