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**m's cafe**

ダイスキなかぎ針やお菓子レシピなどたくさん紹介したいとおもいま~す。

前回の日記で書きましたが、テント設営後に近場を徘徊車した時にみつけたのが、

クラフトの里『ダラスヴィレッジ』

というところです。



ここではいろんなものを自分たちで作れますニコニコ


っということで、我が家はこれに挑戦しました。


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『吹きガラス』です。

字のまんま。

どろどろに溶けたガラスを鉄のなが~いストローなもので膨らませて作るんです。



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まずはパパが挑戦チカラコブ

鉄のストローの先に赤くついてるものがガラスが溶けたもの。

これをまずはやさ~しく吹いて膨らませます。


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それからまた溶けたガラスをつけて、模様となる色のガラスをつけて、

その色のついたガラスを高温の窯で溶かしてる状態です。(確か。。。叫びあせる忘れちゃいました)



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作ったグラスは泡っぽく加工されているのですが、

これは、ガラスを一回水に入れて冷やして作るのですが、その水の中には

重曹がはいってるそうです。

炭酸ガスで泡をつくるそうですよひらめき電球


何回か工程をして、上の写真は飲み口を作ってるところです。

ガラスのついてる棒を転がしながら大きなピンセットのみたなもので

口を少しづつ広げては溶かし広げては溶かしていきます。

で、下の部分も整えて切り落とし専用クーラーで冷やしてできあがり。



次は私の番だったんだけど、

長男にやらせてみました。

風船を膨らませられるなら2歳からでもグッド!ニコニコOKですって。



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ドキドキしてる長男だけど、ちゃんと係の人の言うこと聞いてやってましたよ。


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形を濡れた新聞紙で整えてます。

やさしく卵をつつむような。

左手で鉄の棒を転がしながらやらないといけないんだけど、

子供はひとつのことでいっぱいいっぱい。係の人が転がしてました。



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最初の溶けたガラスはすぐに膨らむのでやさしく息をふくだけなんだけど、

色をつけたガラスは相当かたいそうで思いっきり息を吹いてました。



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今は口の部分を作ろうとしてるところです。

大きなピンセットで長男大興奮↑



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作った翌日にもらえるんだけど、翌日はいないので宅配をお願いし、今日届きました。
これはパパが作ったグラス。



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これは長男が私のロックグラスをつくってくれました。
世界に一つしかない手作りグラス。

これで飲んだビールは最高においしかったわ。

ほかにもいろんな体験ができるので近くに行かれたら寄ってみるのもいいかもです。




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ガラスってほんと宝石みたいでキラキラしててきれいでした。
またいつか体験したいなぁ。





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私と子供たちだけで1泊キャンプして帰宅した日にはパパのお熱がさがってましたぁニコニコチョキ

今回のキャンプはなんとも私のかな~りな消化不良でして!!


熱がさがったばかりのパパからうれしい一言が。

『明日キャンプ行く?』って。


たぶんね、やさしい奥さんなら無理しないで得意げパーっていうんでしょうけど。

私、節分ですから。


もちろん『行く~』っていいましたよ。


前回同様初めて行くキャンプ場。

場所は山中湖です。


初心者にはとてもいいキャンプ場なんだけど。。。

男女が1箇所しかないし離れるところにテントを設営すると遠い遠い。

ちょっと不便かも。

それに管理が行き届いてないというかところどころにガラスの破片が散乱しててかなり危険。


ま、人も少ないから子供を自由に遊ばせるにはいいところかもしれない。


まずはテントを設営しそれから近所を徘徊。

いい場所を発見ラブラブ!ひらめき電球それはのちほど。



夜は恒例?の花火大会線香花火


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楽しんでやってたわ。

今って匂いの(例えばチョコの匂いとか)花火があるんだよぉ。

びみょーだけどね。



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黒たらこです。

た~らこ♪た~らこ♪たっぷりた~らこ。

ってキューピーのCMの。


我が家のシュラフはマミー型なんだけど。

顔の部分をキューって紐をしばるとみんながたらこになるんだよね。

次男は楽しそうだったわ。遊ばれてるのに・・・・



翌日は残念ながら雨

2泊予約したのに。。。。。

このままず~っと雨だしってことでゆっくりしてから片付けて帰ることに。。。


またしても消化不良だわ。



気をとりなおして。

朝ごはん。


朝ごはんじゃないけど、ワッフルメーカーで作ってみたわ。


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ホットケーキミックスでできちゃうのよ。

外はカリカリで中はしっとり。

言わなきゃお店で出せちゃうかもね~ラブラブ!キスマーク



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苺とバナナと生クリーム。

それにメープルシロップをかけて。


ん~。

うまいにひひ音譜音譜


子供達も大喜びで食べてくれたわ。

これで天気が良かったらなおおいしかったんだろうなぁ。。。。。


次は7月にまた連休あるみたいだし、パパの仕事が休みとれそうだったらリベンジだわ。








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バター作りはほんと体力勝負チカラコブです。


まず、用意するものはペットボトルでもふたがしっかり閉まるものなら何でもOK


生クリーム(動物性で脂肪分が高いほうがいい)、牛乳を1:1用意。


容器と生クリームに牛乳はしっかり冷やしておこう。


容器に生クリームと牛乳をいれてひたすらシェイク。


その時になるべく容器を温めないように!

温まるとバターがつくれません。


最初は水っぽいけど徐々に手ごたえが変わるのがわかると思います。

チャポチャポからボチャボチャと。

途中でどうなってるのか確認するのもいいかも!!


中に黄色い塊ができてたらそれがバターです。

塊ができてるのに振り続けるとせっかくのバターが分離してしまうので注意してください。


白い液体は飲めます。

飲んでみてください。

甘く感じるはずです。

これは、脱脂乳というそうです。

赤ちゃんのミルクですね!!


バターは食塩を加えてないので無塩バターです。


いろいろと加工してみてください。

冷蔵庫で2,3日は持つそうです。

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たくさん、牛乳や生クリームを使ってもできるバターは少しです。

なんとなくバターのありがたみがわかるような。。。。



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いつもいつも、お世話になっております。

羊さん。


って思いながら写真カメラアップ撮りましたよぉ。


ここに3匹の羊がいるんだけど、この後、私めがけて突進してきましたよ。

なんで?なんで?


毛を刈られた後の羊の毛って触ったことある??


私は初めて触ってみたんだけどね。

この羊はすっごい毛がやわらかかったのぉぉぉぉ。


しかも、ものすごいあったかくって。

ぎゅ~ってしたくなったんだけど。。。。

突進してくるし。。。



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長男は楽しそうに羊に人参あげてましたよぉ。

ちょっと前までは怖い怖いってあげられなかったのに。

成長したもんだわ。


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5月2,3日とキャンプ行ったんだけど、その2日目に牧場うしへ。

両日とも天気に恵まれたわ。


富士山富士山も絶景だわ。


ここの牧場はいろいろな事が体験できるの。

乳搾りだったり羊の毛を刈ったり。

もちろん、そこでとれた新鮮な牛乳を使ってクッキーやチーズも作れたり。


その中で前から長男と話してたバター作りを体験しようってことでやってみました。



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なんでも長男と一緒じゃなきゃいやな次男もやる気満々。

牛乳と生クリームが入った容器をひたすらシェイクするだけ。

単純作業だけどこれがまた疲れる。



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ひたすシェイクすること5分。

黄色い塊ができました。

これが『バター』です。


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それをクラッカーにつけていただきました。

疲れたけどそのあとにはとてもおいしいものがまってる。

長男も次男も私も満足。

家で寝込んでるパパにも作ってあげないとね。


レシピメモはのちほどね。