おせちハイライト

お煮しめの人参、べつに準備して最後にいっしょに盛りつけるそうです。

飾り切り～

５ヶ所に切れ目をいれておいて、皮をむきながらぐぐっと内側に入るとあら不思議。梅の花のかたち。慣れないので最初のはお花というよりカザグルマみたいになりましたが！