Nobie's kitchen -6ページ目

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28Sep
- 道の途中
  さてくつ下なんとか片方編み上がった悪くないあれ？んー？つま先ってもっとしゅっと尖ってないか？なんでフラットなんだろう？（笑）パターンを確認したらもう10目減らさないといけなかったみたい！でもまぁ、いいか、このままで拾い目したところもゆるくて隙間だらけでしかも緩手のせいかかなりゆったりめだから室内用のオーバーソックスにしてもいいし開き直ってこれを教訓に勢いでもう片方を始めよう間が開くとやり切った感出そうだもんな←つまりはほっとらかすそれにしても文章パターンで編むのは前回の三角ショールに次いで2度目だが、編み図があるより楽な気がするDARUMAさんにて300円でダウンロードしたパターンにはお馴染みの編み図と編みかたに文章パターンのセットだったので編み図を見たらいや、ひとりではわからんかったと思うわ文章パターンはただ書いてある通りに編むだけでわからなかった引き返し編みと拾い目やりかたを動画で調べた程度であとはひとりで黙々と編むことができたのでもしかしてもう編み図には戻れんかもしれん更に英文パターンのもあるんだよそれはまだまだ（笑）先のことだねそして古くから知っているTwitterの友達もくつ下を編み始めたことを知ってなんたる偶然。彼女はつま先からわたしははき口からとほぼ同時スタートなので互いにTwitterであれこれ言いながら一緒に編んでいる程になっててちょっと嬉しいこれを読んでるアナタアナタも一緒にどうですか？いえいえくつ下じゃなくてもショールでもマフラーでもまだまだ道の途中同行者は多いほど楽しい
09Sep
- あれから何日たった！
  はい、３か月たとうとしてますそう、とみーがうちに来てから10日で3ヶ月これまでの間できるだけ彼（笑）が自由にできるよう接してきたこの頃やっとカタツムリのような牛の歩みのようなゆっくりさでわたしたち含む環境に慣れてきたかなぁと思うまずさいしょにひとつき過ぎたころ自分からケージの外に出てくるようになったとはいえ、下には降りず金網を伝ってケージの上に（笑）ゆき（ウロコインコ）のためにケージ外部に設置しているU字形のバーの上に止まって羽繕いをしたり紙をかじってみたりしているこの頃はケージから出るのが面白いらしい先住鳥たちがケージから出ると自分もケージから出られるとわかってきたようでほかの２羽が止まり木に乗せられるのを見るとオカメインコお得意の2ステップで入り口を開けてもらうのを待っているでも、まだ彼の世界はケージの上無理もないうちに来るまで彼の世界はケージの中と、ショップの止まり木の上だけだったのだものおやつのとうもろこしや豆苗も知らないから、ゆきたちが競って食べてても、お皿の上で水浴びをしていても無関心おやつを食べる楽しさも水浴びの気持ちよさも知らなかったんだものと思うと不憫に思うだんだんと覚えていってくれたらいいなそれからさえずり当初は声も大きくやや怒気を含んでいるように感じ、しかも結構うるさくてわたしたちはそれを「不平不満タイム」「啓蒙活動」と呼んでいた。そしてインコのオスはよくさえずるんだったなぁと思い出したものだ、久しくオスのインコがいなかったため忘れてた。セキセイインコでも結構だったんだから身体の大きなオカメインコの声が大きいのは当然よねちなみに世界最小インコのマメルリハは声も小さいがさえずりもない←うちのむぎ音真似が上手いオカメインコに口笛のモノマネをさせてみたくてわたしたちはそれぞれ口笛で一曲ずつ毎日何度も口笛を聞かせているがひとつき過ぎたころからわたしが教えるミッキーマウスマーチより先に連れが教えるメロディーを少しずつやるようになって、さえずりに不平不満感が減り「不平不満タイム」は「ぴよぴよタイム」と呼び名を変えた（笑）まぁ、それでもうるさいっちゃうるさいが慣れもあってか来たときほどうるさいなぁとは感じなくなった相変わらずケージの中に手を入れると逃げ回るし、やはりじか置き、止まり木以外の場所、テーブルの上や床や畳に置かれることには慣れてないそんなときだけ羽ばたいてケージに帰って行く飛ぶ力も弱く、どんくさいんだなぁこれもまた図体ばかり大きく筋力がないのだろうたまーに畳の上で新聞紙などをかじって遊んでいたと思えば、手に何か当たる。目をやれば指先をくちばしで叩いているとみーがいた。頭を押し付けてくる。どうやら、頭を掻いて欲しいらしい甘えるのもモノマネも仲間意識の表れだと聞くから来たときよりは仲間と思ってくれてるかなと思うと嬉しいうたた寝をしていたら視線を感じるので見ると隣でわたしの顔を覗き込むとみーのドアップが目に飛び込んでびっくりしたり彼の意思でわたしたちのところに飛びのってくることはまだないけどきっとその日は来るだろう先住鳥２羽は寄り添って互いの羽繕いをしているこれまでゆきは誰にもそれを許さなかったがなぜかこの世界最小インコには甘えているおばあちゃんになってずいぶん丸くなったね、ゆきむぎは時折とみーを追い出しにかかるがゆきのほうは全くもって無関心ケージに侵入されても見えないかのような振る舞いなのが不思議で面白い先日美味しそうなラーメンのポストを見て醤油ラーメン食べたくなってこれ（笑）エースコックだったかマルちゃんだったかのほうがスープが美味しかったなぁ
05Sep
- ハッ！とした！
  カジュアルで、メンズライクな服装が好きですがこの夏、うわっー！と突然思ったことＴシャツが似合わない！わたし史上大変に困ったことが起きた！もっといえば手持ちの服が似合わない好きな服と似合う服がちがってきてる20代、母親が年を重ねると安い服は着られんようなるんよ、と言っていたことが頭をよぎるこれまで夏はＴシャツとジーンズで過ごせたがやっぱりおばちゃんが首回りの伸びたＴシャツを着たり色の褪せたシャツを着て出かけるのは、ただ加齢をあからさまにみせているだけなのか若さでなんでもねじ伏せてみせる世代ではなくなったことを実感したのだった肩周りががっしりしているのに、ぴったりしたＴシャツはなぁ、と洗ったばかりのシャツを見てため息をつく美魔女にはなりたくはないしかし手持ちの服を見直して無理のない服装でいたいとほ思うアンミカさんのパリコレ学を見ていると洋服を着るってことに無頓着だったなあと気付かされた自分をきちんとさせるもだらしなくさせるも意識次第なんだねパリコレは目指さないけど（笑）いままで好きな服をリユースショップで買うことが多かったけど選ぶ目線も変えてみたいこういうことに詳しい娘におすすめを聞いたり、街ゆく人を眺めて勉強してみようババア上等! 大人のオシャレ DO! & DON'T! （集英社文庫(日本)） [ 地曳いく子 ]583円楽天槇村さとるさんのイラストがカッコいい買いてあることはわたしには合わないかなと感じたけれど、心意気には同意
31Aug
- もういちどあなたと
  なんてね、実は画像編集ソフトの話ですワードを使ってときどきポップ作りをしていますエクセルでもよいんだけどエクセルを使い慣れていないのと、ワークシートってデータ容量が大きいなので、拾ってきた画像をワードの領域に配置して、テキストボックスで文字入れして配置でそれなりに形を作ってきた広告の仕事をしたことのある木野からワードでここまで出来るんだーと言われたこともあったっけそこでふと思ったのが領域に貼り付けていくだけなら、画像編集ソフトでもいけるんでは？ということ画像編集ソフトといえばAdobeのPhotoshop elementが有名だがGIMPというオープンソースの画像編集ソフトを試してみようかと思いついた無料ながらPhotoshopに匹敵するほどと言われ、まだパソコンを使い始めたころ、興味本位で使ったことがあったことを思い出したからだデザインもFELIXみたいな猫がアイコンだったりでかわいかったんだよねしかしなかなか使い切れず使用を断念理由はレイヤーという考えかたがどうしても分からなかったからあれからときは流れ、記憶の底からGIMPを救い出しなんとなくレイヤーってなんなのかわかったように思ったので今度はいけるんじゃないか？念のため木野に聞いてみたPhotoshopのレイヤーって何？うーん、簡単に言ってしまうと、透明な下敷きに絵を描いて何枚も重ねていくイメージかななるほどやってみようかな。慣れるとワード使うより楽かもしれないなこうしてまたやってみたいことがひとつ増えあれこれ手を出すわたしにはやりかけのものごとがまた山積みにほんとひとすじにはなれないんだよね編み始めたくつ下いつ完成するんだろ（笑）GIMPのアイコンかわいいでしょ？あー、今日で8月も終わりかー夏、あっという間だったねあとは残暑だ、ただ暑いだけ
10Aug
- 夏全開
  みんなの回答を見るキャンペーン詳細Q1. 夏の花と言えば、ひまわり？それとも朝顔？朝顔捨てがたいけど、やっぱりひまわり！元気でる色Q2. 種から花を育てたことある？あります！小学生のときにも学校でやったっけさて、もう立秋をすぎこれからは秋に向かって季節は動いていくんだなそういえば昨日の夕焼けは秋っぽかった気がしたとはいえまだ夏全開！お暑うございますよ夏といえば、サザンやTUBEが登場するまでは加山雄三？いやいや高中正義ですよ小学生の頃帰省で年上の従姉妹がみていた「コッキーポップのなかのCMで飛び込んできた「Blue Lagoon」がめっちゃ夏で驚いて、なんしゃこりゃー誰ー？でも一瞬のことなのでその正体（笑）がわかったのは中学になってラジオを聴くようになってラジオってあの頃は本当に貴重な情報源LPレコードも甲斐バンドより先に買ったしでも友だちは誰も知らなくて「タカナカ好きなん？シブいよねー虹色に髪とか染めて(虹伝説の頃)たよね」なんて言われたのが嬉しくて隣のクラスの男子に目がハートになったことも。当時はシブいと言うのは褒め言葉オトナ扱いされてた気分がしたもんです当時はおじさんだな思ってたけど、そうでもないじゃん。むしろまだあどけないのにヒゲ（笑）1番好きなのはマイナー曲だけど「Rainy Day Blue 」ジャズやフュージョンそんな「用語」もまだよく知らなかったころのことまるで波に揺られているみたい海に泳ぎに行ったのは何年前のことだろう
06Aug
- 青色吐息
  台風が通り抜けた今日は若干過ごしやすかったでもすごい風でしたみなさま書中お見舞い申し上げます梅雨が明けたと思えば、なんでしょうこの暑さそして湿気！こんなに湿度が高かったか⁉︎どんなにしても汗はとめどなく流れていく今年も手ぬぐいが大活躍友人数人は早々に夏風邪をこじらせていたけれどわたしは今のところ風邪は大丈夫毎朝手足と顔のむくみにただただ笑うばかりどうかみなさま、酷暑の折お気をつけてお過ごしくださいませ日曜、長門千畳敷というところのイベントに手伝いでわたしも後発で千畳敷まで行ってきました実はわたし、どうも油谷湾あたりの方角と相性が悪いのかあの辺りで迷うことが多いそしてその日もナビで調べた農道をずんずんいきながら途中。これは国道を走ってないんじゃないかと首をかしげそれでも進みそして、ついに山道の向こうに海が見えだ瞬間、迷いは確信に狭い道を引き返し、後続車に迷惑をかけ急停車し道端のひとに道を尋ねるとやはり道を間違えていた引き返し、また道を尋ね今度は間違いなく千畳敷への入口へところが今度は車が坂道を上がらないこの車馬力がなく、普通の坂道でもベタ踏みで40ギリしかスピードが出ないそれがさらなる急勾配により車の速度はどんどん落ちていくギアを2速に落としてもついに10キロを割ってしまったときは身の危険と車の危険を同時に感じ怖くて冷や汗と動悸でちょっとしたパニックに坂道の途中で止まるともう上がれないのはわかっていたとにかく脇道の平らなところに一度避難して落ち着こうとまずそこまで無事にと祈りながら車を動かす後続車に迷惑かからないよう、今度はハザードを点けて、脇道へ長く運転をしてきたが、こんなのは初めて上で待っている連れにひとまず連絡、状況を説明し、ゆっくりローギアで上がってこいとの指示でも、ローで走らなかったらどうなるの？怖くてなかなか車を出せなかったが上で荷物を待っている人がいる以上行かなきゃとゆっくり本線に入りローギアでゆっくり上に向かう、今度は粘り強く車も動いて、でも回転上げないように気をつけて目指すてっぺんが見えたときは緊張からの解放でしばし脱力あー怖かった無事を感謝しました、ほんと千畳敷からの見晴らしはとてもいいんです日本海が一望帰る頃、この風車はすっぽり雲に覆われてここら一帯雲のなかに入ったようでしたそう、そんな高いところまで上がってきたのですよ夕日を見て帰ろうかなどどいえないほど眼下の景色は曇ってました話戻って、わたしに課せられたミッションはかき氷作りこれまた手回しのかき氷機って回すの難しかった！なかなか慣れなくて手間取ってしまったちょっとした暗算もできんくらい慌ててしまい、反省でも、また機会あればやりたいな信じられないくらい汗をかいて翌朝、びっくりするほど顔がむくんでたのには笑ったけどそして教訓時間までに行かなきゃいけない制約があるときはよく知っている道を使うことどんだけナビで失敗しても、懲りない人がここにいますほんと、アホやね
18Jul
- 子どものようにはしゃいだ声で
  昨日、仕事の帰り道に流れてきたクラプトンを聴いたら夏の終わりを感じてしまったまだ梅雨も明けてないのに、変だねきっと最初に聴いたのが夏の終わりなんだろういろんなことが過ぎて行くんだなぁぼんやり思うと悲しくなった毎日同じように過ごしていても、確実に時間は過ぎていることをわたし達は知ってて気づかないふりをしているのか忘れてるのか、突然訪れる急激な変化で思い知らされるね新しいことをはじめるひとひとつのことを閉じて次のステージへむかうひと見送りながらわたしはいつものようにごはんを作って、インコ達と遊んで、たまにお茶やコーヒーを飲みに出かけるそしてまたそれらの人々の話をたまに聞かせてもらいましょうその扉を開けて行ってらっしゃいたまには立ち寄ってお茶を淹れて待ってます茶日月さんの中国茶のお茶会、茶愉も4回目いつもわたしの知ってる中国茶のイメージから2歩も3歩も先を行ってる日月さんのお茶そのたびに初めて感動した中国茶のことを思い起こすもう10年以上前のことたまたま知り合いからもらった中国茶〔ウーロン茶〕がいわゆる市販のウーロン茶と全く違ってて何？このマスカットフレーバーは！もらった時にそう聞いていたがこれほどまでとは！これまで飲んでたのとはまるで違う！その気持ちを思い出させてくれるお茶もなかなか奥の深い世界でもありますそこがまた面白いんですほら、いろいろ実験したいひと向け（笑）昨日はマルシェで買ってきた甘夏〔なんと２つで100円！そして無農薬〕をマーマレードにする福田里香さんのレシピで作るとアク抜きが楽なのでマーマレードも苦じゃなくなったたくさんできたので、初めての脱気にも挑戦
12Jul
- オカメインコはじめました
  新しい家族とのつきあいかたは好きなひとへのアプローチに似ている気がするはじめは離れたところから、少しずつ距離を縮めていって仲良くなって、みたいな連れのたっての希望によりオカメインコ（もうすぐ一才、オス）を迎え入れてそろそろひとつきオスを希望したのは、好奇心旺盛で口笛やモノマネをするオスを1度世話したかったらしいのと、メスは過剰に発情しやすく無精卵を持つことが続くとたまご詰まりを起こし、それが原因で落鳥（命を落とすこと）してしまうのが可愛そうだとかくして、オカメインコインコの性別が判断できた一才に近いオスを連れ帰ってきたがこれがなかなか「ウチの子」になる道は遠そう成鳥をお迎えするのは、ゆき（ウロコインコ）に次いで2度目育雛や管理について信頼できるショップからだし、ショップ内ではすんなり手に乗ってくれたから、手乗りであるはずわたしたちはゆきが慣れてくれるのに1週間かかったが、大抵2、3日であっさりウチの子になったし、いくらオカメインコが臆病で用心深いとはいっても、1週間くらいで慣れてくれるだろうそうタカをくくっておりましたところがいま現在のところケージに手を入れると逃げ回り、ケージ内の止まり木から手に乗ることもなく、開けていたケージの入り口に鳩時計のように留まっていても手を出せば身体を引っ込める自ら手に乗ってくるインコにはなってない状態餌は2日目には食べてくれるようになったので、その心配はないもののどんなに待ってもある一定の距離からは近づかない、どんだけ用心深いんだとため息それでもケージ掃除や体重測定（ちゃんと食べているかわかりやすい）のため、嫌がる彼をむぎゅと保定してケージから出せば出したで落ち着いてだんだんと止まり木の上で羽繕いするようになり次第に手から餌を食べるようになり頭を掻いてと首を下げるようになってきたまぁ、床に置けばケージへとまっしぐらに帰って行くのだけれど、少しずつ距離は縮まってるのではないか？ただ、問題はケージ内にいるときの態度はほぼ進展がないこと距離が近づいたらおやつなどをケージの外から手から食べさせて、手への恐怖心をなくしましょう、などインターネットや本には書いてあるけれどこの場合はどうなんだ昨日の夜はさえずりがあまりに長くてうるさいのに少し腹を立てた連れがケージから強引に手に乗せたら掻いてよーのしぐさ（オカメの萌えポイント）をするではないか。これは相手に心を許さないとしない。うるさくいっていたのは構って欲しかったのかなにに対してそう頑ななのか本人（鳥）じゃないとわからないでも、頑なにケージからの手乗りを拒むんだよねぇもしかするとこれは、「手」そのものよりも、ケージに手を入れることに何か問題（トラウマがある）のかも？段々そんな風にも思える縁あってうちに来たんだもんね、気長に仲良くなりましょうかねなまえはトミー（漢字にすると富実）なんか中華思想みたいだところで新参者に対する先住者の反応は？といえば笑えるくらい無関心たまに。むぎが止まり木の下から尾羽を引っ張ってるくらい想定外だったのはさえずりの声が結構大きい（苦笑）そんでもやっぱりかわいんだな前にいた、ぽーたんとりゅうとふたりあわせたようなすがたかたちでちょっとうるっとすることもそんなわけでオカメ生活はじめました
15Jun
- なにからつたえれはいいのか
  ほんとだよ！！気づけば5月はとうに終わり6月も半ば梅雨入りしてる地域もあるというじゃない！ちなみにうちら地方はまだなんですよ(´・ω・)4月のはじめのこと、いとこにメールでなんか、春の陽気にあてられたのか、やる気が出んくてへろへろなんよと言ったら、ああーわかるー！と返事が来たなんか、春はデトックスの時期だと中医学などでもいってた気がしたけどお江戸の外れに住む小学生時代からの友人や北の大地から関西の港町に越した友人も、春はちょっとねぇ、と言っていたからあながち嘘ではないのかしらねシルクのくつしたも寝てる間にばんばん破れ、かかとと親指の下側をすでに3回繕っておりますこれが、ほんとうにデトックスで破れてるか否かは定かじゃないがあまりに気持ちがすぐれない日やよくわからない体調不良などを交互に繰り返すと、もう多分、これはデトックスなんだなと思うことにしたのびー春の大デトックス大会ーーみたいな？？？それでも季節というのは容赦なくたけのこが終われば梅が出回り、わたし心に鞭が打たれ梅雨前には緑のカーテンも植えなくてはと土起こししたプランターから顔を出した朝顔の芽に急かされ、あとは苗を植えるだけ運動する気にもならなかったのだけど、２、3日前からしばらくぶりにヨガも復活そのせいか身体が軽くなった予感がする今月は中国茶会や読書会などでゴトが多いため心の不調が軽くなったことは正直嬉しいな多分いろいろ抜けたんだろうねだって、お菓子を焼こうかな、って気持ちも復活してきたからそういえば、今月久々の編み物会にも行くんだが、久しぶりすぎてねストールを何段まで編んだか、覚えてないのよ数えるの面倒ー
12May
- 田舎町の片隅で
  雑貨店リエゾンさんが今月の２０日をもって閉店するそうだ知らせを聞いたのは５月の初めで、告知がされたのは4月終わりだったそうで慌ててお店に行ったときはもう、お店の中はすっきりとしていて寂しかったこの田舎町の片隅でマニアックなインクの話や筆記具の話ができたことが自慢だったのにこの間だって、インクの小分け販売すると聞いたばかりだったまさか閉店なんて、これからわたしはエルバンのインクやチャルカの紙雑貨をどこで直買いすればいいの言ったところでどうしようもない恨み言をつい、オーナーさんに言ってしまって困らせてしまったが願わくば、またどこかで新しいお店なりなにか発信をと思うばかりだお礼手紙を書いて渡しに行こうと思ってる永遠につづくものはないのよ、ね移りゆく時間のなかの彩りをありがとう購入金額10000円分が3900円になるという39セールに便乗して、この際だからたくさん買いましたとにかくものを残したくないというオーナーさんの助けになればとおもって？わたしも助けになる？以下お持ち帰り開封の儀生まれて初めての高額万年筆（笑）パイロットカスタム47最初はプラチナのセンチュリーかと勘違いしてて、嬉しすぎてドキドキしたのでパイロットとわかって正直なとこちょっとがっかりしたんだでも、カスタム47は書きやすくとてもいい万年筆なんですって大事に使おうインクとコンバータはオマケでつけてもらったわたしも愛用しているペリカンのペリカーノJr.のフタは割れやすいのにフタだけは国内販売していないらしくこのフタだけを、お店で買ったひとのためにも輸入購入したものだそうこのこまめさがオーナーさんの魅力なんだよなこの際なのでペリカーノJr.関係は全部引きとることに色違いにフタを閉めても面白いかと、とオーナーさんなるほど！細身のピンクのはペリカーノJr.のお姉さん版のペリカーノアップ初めて見る！欲しかった切手のこびとスタンプは売り切れてて、オーナーさんが私物で使っていたのを譲ってもらってしまったエルバンのインクもあるだけ、欲しい色をまとめ買い！パイロットの色彩雫「土筆」は無理言って小分けしてもらったビーズのリングかわいいかな、と珍しく指輪は締め付けが頭痛のもとになるためあまりはめなくなったがもともとは指輪好きこれくらいなら、締め付けないかな？と思ってお持ち帰りー色気のない手でごめんなさいよー紙モノ類きのこ100柄便せん、和柄100柄便せんなどいろいろ
27Apr
- みどりの中を走り抜けてく
  そもそも阿武川温泉までは距離があるだってもう萩じゃんはい、行きましょうって場所じゃなくそこまで足（車だけど）を伸ばそうと思ったきっかけは車のオイル交換よくしてくれる自動車屋さんが美東町にあってそこでオイル交換をして温泉まで足を伸ばそうということで阿武川温泉ひとりツーリング自動車屋さんのガレージにツバメの巣がかなりひとの近くまでやってくるのにびっくり奇兵隊本陣跡あるのは知っていたけど寄り道は初めて。平日なのでしんとしている落ち葉のお掃除されてました連れが美東から近いと聞かされて車を走らせうわーもう萩じゃんと思い到着したのは４０分後距離感時間の感覚いないじゃんよ、わが連れよ温泉は日替わりで男湯女湯が変わります以前はよく来てたねぇ懐かしいここの軒先にもツバメの姿露天風呂ではご近所さんでしょうか昨今の健康についておしゃべりされてましたぬるいお湯につかってしばし、ぼんやり、のんびり曇り空で小雨が落ちても気持ちいい遠かったけれど久しぶりに来てよかったこのあと美東の先のタイカレーのまなまなまで行くか美祢まで戻るか結局、冒険はやめて（笑）ぽんぽこの里でカレー食べて、イエメン・アールマッカでティーブレイク薔薇の季節には少し早く
26Apr
- April
  晴天に春告鳥のさえずりと水も温む（ぬるむ）とめだかひと跳ね桜ぱっと咲いてぱっと散って行きましたねぇ緑まぶしいさわやかな季節にあってきました。もう暑いけどつばめもやってきてます気がつくと植え替えの記事を書いてもうひと月たってしまってたあれこれ書こうと思うことは走馬灯のように胸の内をよぎるけれど結局タブレットやスマートフォンだと思うように書けないと思ったのか、だらだらと時間だけが過ぎていってたなにやってたってこともないけれどねちょっくら４月をまとめてみようまず、のっけからバレットジャーナル的な手帳活用は３日ボウズに終わっている思い出しては昨日やったことなどのチェックをして過日の振り返り（これはまえからやってた）だけほそぼそと時間はあったはずなのに４月はきもちが追いついていかなかったあれ３月も言ってたかも４月初めに山口中央公園で催されているやまぐちおいでマルシェに行ったちょうど桜も満開で中市商店街から足を延ばせば一の坂川ここは春は桜初夏はほたると風情のある川沿いからの眺めが有名行ってみたいお店が一の坂の近くだったので、中央公園に行く前に商店街からの一の坂川ぶらりここの桜を写したの何年振りかなつば九郎は帰ってきましたしかし１１時ごろ着いたにもかかわらず、ナビを使っても目当ての店が見つからないぐるぐるとその周辺１時間くらいあるいたかな？暑くなって喉も渇いてきたのでひとやすみinstagramで教えてもらった中市商店街にオープンしたばかりのコーヒー屋（Log coffee Roaster)さんに同じHARIOのV60サーバーを使用されててついつい、じっと見てしまう若いオ－ナーさんにあれこれドリップのことをづけづけと聞くおばちゃん客（笑）になってしまった同じコーヒー豆を同時に別のひとが淹れたのを飲んでみたい。お茶の道は奥が深いいただいた本日のコーヒーは深煎りながらも後を引かず余韻も残さず潔い味またしても銘柄を控えるのを忘れる←学習能力ゼロ店を出てもうすこし探してみる。せっかく来たんだしと、このあたりかな?と思うところの角に支那蕎麦やさんを見つけた入り口は開け放され小さな看板あまり広くない店内むむ。これはおいしそうな予感.。お腹もすいてきたので入ってみるラーメンも久しぶり。わりと細麺で白い鳥だしのラーメンおいしかった何年か前に、北千住で食べたラーメンの味に似てると思った。近所のオジサンが昼酒飲んでる景色もよいあとでみると夜は入れないこともあるらしい。ふふふ。ラッキーラーメンを待つ間外を眺めていたら、なんということ目当ての店はその店の向かいにあるじゃないのしかもここ今日何度も通ったよ、ナビどうなってんだ。ってかわたしの目もどうなってんだみるとイベント出店のため閉まっていた。どうりで見つけられなかったかと自分にいいわけ支那蕎麦「陽」また行きたい。駐車場に戻る途中でもう一軒行きたかったお店もみつけたし「生き残った者の掟」（パン屋さんです！）には縁がなかったが次はもう来ること出来るもんね無駄ではなかった中央公園で朝掘り筍といよかんママレードをかってなんちゃってお好み焼きの「姫ちゃん焼」を食べたじつはラーメンじゃお腹いっぱいにならなくて（笑）帰宅して歩数計を切ると１万歩弱。もうすこし歩けばよかったかなぁ筍の灰汁が大根おろしの汁で抜けるときいてためしにやってみた皮をむいて３０分くらいつけてそのまま茹でるだけで食べられる筍になってるのは驚いたただ大根をおろすのが面倒。すぐに食べたいのだけこの方法で残りはいつも通りぬかと鷹の爪で。と、どなたかがおっしゃってた。その通りと思うあと、２回目の中国茶茶会や萩の阿武川温泉にも行ってみたよそれはまた次回※じつはこの記事保存していたはずだったのにされてなかったんだよねぇ。なので再度書きました※
25Apr
- これだからパソコンは…
  タブレットのおかげでパソコンを出すことが減ったのはいいことなんだろうかたまに引っ張り出すと何かしらエラーが…このあいだwindows10にアップデートしたばかりのパソコン。エラーで修復かけてるのに起動できない←いま２回目いつ終わるんだパソコン修復を待つ間すこし小ネタを春アニメの放送が始まってるけれど「鬼滅の刃」は初回を見逃し「文豪ストレイドッグス」の３期目はこちら地方の地上波放送はないらしく撃沈Gyao!!やAbemaで見るしかない…そして今夜なんかい見たんだ！くらいの突っ込み入りで「スターダストクルセイダース」（ジョジョ３部）の最終話を見る図書館でようやく陳浩基の「13・67」を借りて読んでいるずっと読みたかったが２段組で恐れをなしていたが読み続けてる、そろそろ返却なんで巻きにかからないと頭が香港脳なのか次つぎと香港関係のニュースが飛び込んできたのには笑ったイチゴの実とイチゴの葉で酵母を起こし無事に元気な酵母を育てることができ満足気温が上がってきたのがよかったのか、わたしが要領を得てきたのか？どっちかな、どっちもか？酵母液をそのまま使うストレート法、強力粉を使って酵母液から元種を作って生地を仕込む元種法どちらもうまくおいしく焼けましたふふふそれにしてもまだ終わんないよ、パソコンもう、やだー※さきほどようやくwindows起動したでござるよ。一体何が原因だったんだー！※
24Mar
- 山口の広島人
  短歌を詠めなくなって久しい勘を取り戻すために無理矢理で一首もう8年まだ8年だよと空耳を聞いた気がする木蓮の下暖かさ知るため歩くよるのみち裸足に触れる春の息吹と朝まで雨が降っていたので雨に打たれる満開の白木蓮を題材に詠みたかったが、力尽きてコレ、はぁが、ダメダメでも無理矢理でも続けるのだ（笑）図書館に行く前から読みたいと思っていた、壇蜜日記をやっと借りた壇蜜日記 (文春文庫)Amazon壇蜜さん、嫌いじゃない賢いひとだというイメージ読書メーターで記録をつけるのをやめて久しいが読みかけや借りたけど読まなかった本はタイトルと作者だけ、読書ノートに書いておく、感想は後から書いても書かなくてもいいことにしているこれで充分だと思えるようになったノマドワーカーじゃないのだし、何につけすぐにモバイルを取り出して、というのもいろいろ遊んでみてもう充分かないまはできるだけシンプルあることを好むようになったのかな持ち物を整理し始めてから気持ちが変わったような気がしているそういえばInstagramのおすすめアカウントのなかに、広島時代住んでいた家からごく近いところの雑貨店が出てきたのにはびっくりした住んでいた頃にはなかったお店でどうやらマッチングワードはCAPIMECOFFEEさんのようだすごいなここから世界が広がる。かもしれない寝る前にスフレチーズケーキを焼いた仕事から戻って夜に結構な頻度でパンやお菓子を作るのはその間は他のことを考えないでいられるから大した考え事をしてるわけじゃないけど、あれをした後はコレをして、とか絶えず段取りを考えているかな出来上がったものについて結局あれこれ考えちゃうけど（笑）はい、一旦しゅうりょうー！的な儀式になってるぽいそして買う料金でたくさん食べられるのよねーコレ、大きい！
18Mar
- 2度目の冬
  越しました！そう、メダカーずです寒くなく氷が張ることもなく無事に2度目の冬越しをしてくれた陽気も続いたのでこれまた2度目の睡蓮の植え替えもやる鉢をあげてひっくり返せば、ややっ。根がはみ出てるこれは窮屈だったねぇ去年5匹だったメダカを4匹までしか確認できていなくて1匹は死んじゃったか？と鉢をあげたら確認しなくちゃと思ってたらいた！ちゃんと全員冬を越せた！よかったなぁさて、睡蓮は去年株分けしたもとのほうがよく育ってい、洗ってるうちに新芽の出てるところからまた折れたので、去年株分けしたのと合わせて3つにした根は容赦なくハサミでカット10号平鉢じゃ狭いかなぁなど思いながらも植え付け完了そういえば今年の植え替え、鉢の土は臭かったわ狭かったからかしら、確かにドブの匂い（笑）ひとまず完了うまく根がつきますようにところで花粉症はあの凄まじい2日のあとは嘘のように軽い朝、涙目にちょっとなるくらいしかし、だ。入れ替わるように肩のあたりに湿疹が出る痒みはないニキビみたいなのついで、湿疹が引いたら、頭痛身体が春に向け調整してるんだろう、と感謝しつつ頭痛薬を飲んだ飲まないほうがいいんだよね、と知ってても温活もオイルうがいと夜の靴下＆湯たんぽ＆半身浴だけにして少し休憩
11Mar
- もう春なのに
  筍がもう出ているそうな筍と聞くと知り合いのおじいさまを思い出したきっとずっと筍と聞くと思い出すのだろうな昨日日めくりをめくるとき明日に気づいたきっとずっと思い出すんだ春なのにどこか冷たいずっとどこかが冷えて凍ったままもう、ではなくまだ8年
- ひとつ所に落ち着けるはずもないのさ
  なんだろうこの気持ちここから出たくってお気に入りだったお店も食べものも編み物も全部忘れてリセットして飽きてきちゃった？先月中国茶の茶会行ったり味噌作り始めたりして世界が広がったから？なんか、いまのいろいろは、もういいかな、なんて思って春になってきてるからかななにか変わろうと身体が働きかけてるのだろうか引っ越ししたいないつまでここにいなきゃいけないんだろう春尾道の海は綺麗だろうな自分史上最高に花粉症がピークを迎えていますなんでしょうこれも好転反応ですかね体が春に向けて調整してるんですかねそれにしても両方の鼻が詰まってるときにジョジョ第3部のヴァニラアイスの回を見るのはしんどかった泣くと息がく、くるしいし
05Mar
- 麹の世界〜〜The world〜
  ねえ！どうよ！見た目はアレなんですけど、これよーやく先月末にNさんKさんのご助力により味噌を仕込むことができました！重すぎる腰をようやくあげることに感動（笑）塩と麹を合わせたところに柔らかく煮て潰した大豆を加えて混ぜ丸めて容器に詰める団子遊びのように笑いながら楽しく仕込んで出来上がりを皆楽しみにしつつ家に持ち帰ったのだああ、半年後開けて一度確認するまでが待ち遠しいポイントは大豆を出来るだけ細かくすること麹と塩を合わせたあと、容器に隙間なく詰めること少しでも隙間があるとカビになりやすいんですってカビおそるべし！でもっていろいろ調べたら小泉武夫さんのブログでおからで味噌が仕込めることを知りさらに水煮大豆を使いヨーグルトメーカーで即席味噌を仕込むこともできるとかなんて、奥が深い味噌の世界いや、麹の世界！同時進行でやってみようかなおから味噌最近よく参考にさせてもらってるhasimo^cafeさんの(作りやすく美味しいの)レシピで久しぶりのNYチーズケーキリュクスのクリームチーズを注文するのがもどかしく、kiriとコープで売っていたクリームチーズを使うそしてサワークリームの代わりに水切りヨーグルトを使用材料以外はレシピに忠実になのだけどおわかりでしょうか？指定温度焼き時間を守ったのにもかかわらず、焼き色がつかず！なんでだろうねなんどか延長で焼いたけど焼きすぎもよくないので、もう諦めた今回は作ってる段階でちょっとあたふたしちゃってたいつもの量だったらハンドミキサーでチーズは柔らかくなるんだけど、300グラムのチーズを練るのは難しくそしてさらに滑らかにするために生地を濾す作業も思ったより大変←これまでやったことないし（笑）焼いたらやいたで型を覆っていたアルミホイルを乗り越えて湯せんのお湯が入ってしまったようでボトムのビスケットがふやけちゃって、がーん。それでも美味しく食べられるからよかったものの何事においても詰めが甘いよねぇ、つくづくだから小さなミスが後で大きく関わってくるんじゃないの？もうくやしいので成功したガトーショコラもあげとこうかな（笑）同じくhasimo*cafeさんのレシピを参考にしたものこれはもう、ほぼほぼ生チョコケーキに近い味見た目より簡単なので、お試しあれそうそうお味噌仕込みの時にkさんが作ってたお味噌のパウンドケーキも甘しょっぱくて美味しかったのよちなみにタイトルをthe world としたのは、Dioのスタンドの名前を使いたかっただけ！時が止まったんじゃ発酵進まんからね（笑）
02Mar
- あっち？こっち？そっちってどっち？
  最近よく夢を見る今朝は何でか桑田佳祐とラブラブしてた夢だった（笑）昨日運転中にやっぱりクワタの声はいいなと思ったからか！？ところでYahoo!ブログ今年でサービス終了らしいむかし、避難用（なんのだ？）に立てていたYahoo!ブログがあったっけ重いしカスタマイズしにくくてほぼ使ってなかったが記事の引越しもそのうちできるらしく、久しぶりに自分のYahoo!ブログを見に行ってみたふーんあんまり投稿ないな赤面するような詩が何篇かとリンク先がなくなっている記事とかそういえば、何年か前にこっちに引っ張ってきたことあったんだったよなそんなわけで、はい昨日Yahoo!ブログは削除、してきましたあとアフェリエイト目的の忍者ブログがあるんだなぁ一体何個もってるんだ！と突っ込まれそうだがこれで終わり忍者もカスタマイズ難しかったんよねこれもねそのうち整理するはろー3月ということで今月の目標を立ててみる
26Feb
- 楽しくなければ！
  ほぼ日手帳を遣うようになって今年で4年目１日１ページなんて、と思って使い始めてみたら案外書くことがあるもので、ほぼ日記帳みたいに楽しく使ってる（まさしくほぼ日？）それでも使ってないページもあるのでもう少し上手に使いたいなぁと思っていたら「バレット・ジャーナル」なる手帳術があるそうな(簡単に言えば管理したいことやりたいことを１つのノートにまとめて管理する方法、らしい。管理することはスケジュール、やること以外にも読書記録や欲しいものなんでも)手帳を複数持つと使わなさそうなので、できれば自分のこのほぼ日１冊でそれを応用できないかと、自分なりに考えてみた月間の予定表はいつも通りシフトとか予定を記入ここを縦利用する発想はなかったな！検索して見つけたんだけど毎日続けたいことのチェックに使おう一日ページはいつものように日記をやることリストは付箋をつけて月初の余白には今月やりたいことと、先月できなかったこと読んだ本とかも書いていってもいいかな以前のほぼ日にはMy100リストのページがあったけどないので、ここに欲しいものとやりたいことを書いていこうかな欲しいな、やりたいな、と思うことは流れ星のように現れてはすぐに消えちゃうから買う買わないは別としてそのとき自分が何に興味があったかを振り返ると面白いかな、ということで付箋はここに貼れるものは貼っておくわー。考えるだけでも面白いできれば続きますように～～さて、一昨日のこと仕事していたら突然シナモンロールが食べたくなって。と。同時になぜか肉まんも食べたい！とも思ってしまった、なんでだ？でもでも肉まんってコンビニで食べるとおいしいけど一つじゃ物足りなくて。えーい。そんなら作ってしまうか。家で。そんなわけど久しぶりにシナモンロールと肉まんを同時進行で作ってみた。レシピはクックパッドさん（お世話になってます）を参考に。肉まんはほんとに作るの久しぶりすぎ。はじめてイーストを使ったのが肉まん作りで、発酵の匂いがおいしそうでいい匂いだったから以後のパン作りに繋がったんだよね。当時オーブンがなくてこたつで発酵させていたっけ。どうしてオーブンを買ってから作らなくなかったかといえば、単に餡を作って包むのが面倒だったそんだけ（笑）さて同時進行は発酵のタイミングをずらすこととオーブン発酵と室温での発酵にすることで解決はたして、しばらくぶりの肉まんは蒸すより焼くほうがおいしくシナモンロールはこね時間が足りなかったのか焼きあげ時間が長かったのか硬めのパンというよりプレッツェルどっちも発酵に問題があったと思われるが食べられるものだったのでよし。としよう（笑）そういえばヨーグルトメーカーを使ってヨーグルトをつくるときも何故か生乳使ったのに固形にならなかったり、甘酒も甘味が足りなかったりふむふむ。面白い。失敗しても面白いね面白がるって自分の原動力かも