横浜 山下公園🌳

⛴️氷川丸の向かいにあるクラシックホテル。

優雅なカーブの建物に

曲線の大きな窓。

この窓から正面の氷川丸を見るとタイムスリップしたよう🙃


思わず…

エレガントモードが スイッチON ☺️


横浜 ホテルニューグランド✨


この1階 大階段の左にあるコーヒーハウス☕

カジュアルで気兼ねなく入れる明るいカフェのシーフードフェア🦀

美味しかったなぁ💕


ビシソワーズ、、、

😅雑すぎる…
グリーンのラインのポテっとした可愛い八角形のカップにゴールドのラインのソーサーがホテル感。
薄いクリーム色のスープの中央に赤い粉がかかってる、、。何かな、、パプリカパウダー??
ひとくち口の中へ
んーーーっん 滑らか〜〜〜〜💦💦💦
こんなに滑らかになる〜〜〜っ???
全く粒子感がない! びっくり😳
メークイーン系のお芋なのかな…??? 
それともバイタミックスを使ってるのかな…???

(バイタミックスって普通の桃が桐箱入りの桃に変わる魔法のミキサー😍めっちゃ美味しかった💗細胞膜まで破壊するから栄養が丸ごと摂れるし💮次買う時は決めている😍)

ん? ピリリっ。辛味? なんだろう?
スタッフに聞いてみるとカイエンペッパーとのこと。 絶妙💯かかっている量ドンピシャ💯
夏っぽい✨ 初体験。家でもやってみよう😍

一流って細部が繊細✨
心も美味しくしてくれる✨✨✨


カニピラフ、、、
😅ひどい…ホームページで見てください🙇
中央に5本のカニ🦀 1つ目、大きなカニをホテル仕様のスプーンにありがたくのせて口の中へ、、、カニだぁ😍本物だぁ〜💗美味しー😋

久しぶりの本物😍 
そういえば子供の頃、毎年お歳暮に届くおがくずの中のカニ🦀 ホントに✂チョッキン✂するのか人参で実験したりしたなぁ 笑 

ほぼカニ、とやっぱり味の濃さも弾力も違う。

いつもならパクパク食べちゃうけど

自然と噛む回数が増える☺️


お米一粒一粒にスパイスがまとってる。

舌に残るピリピリ感。

マッシュルームの旨味とピーマンの香り。

辛さが強いとレーズンの甘みで鎮静化。


一流のなせる技なのかな、カジュアルなカフェレストランでも食べる感覚が変わる✨

味覚も心も満足感を味わえる✨


あったかいうちに食べよう!冷房で冷めたちゃう! 少し焦ったようだ食べちゃったけど、

ふ と気づく。

やっぱり噛み締めて食べたいな。


本当に大切に作られたご飯はパクパク食べを気づかせてくれる。スゴ技だ✨


レーズンがぷっくりしてる。

ロイヤルホストのジャワカレー✨

のレーズンもアクセントで美味しいけど、

ここのはふくよか。貴腐ワインにでも漬けてるのかな…って思っちゃうくらい。

いつか貴腐ワインをたしなめるくらいの私になったら聞いてみようっと(笑)

(以前めちゃめちゃ美味しい頂き物の貴腐ワイン漬けのレーズンの味に似てたような???)


夏季限定 ココパインケーキ、、、

😅去年の夏限定だからホームページ画像もない

紅茶好きの私。さて、どんな香りかな、、、

紙のストロー。んーいい気分♡しっかり濃い。色も濃いめの鮮やかな赤。綺麗♡ 美味しい😋


さぁケーキ。あ~コレだよ、透明フィルム…

年々境目が見つからなくなる…。

目印の線が欲しいょ…。

ん?ムースだしこのままスプーンで?

迷う自分、、スプーンがない。

デザートナイフとフォークだし…、、、フィルム剥がすしかないか……💧今日は娘がいない。自分でがんばろう🙄

こーゆーの、最初から取って出してくれたらいいのに😮‍💨、、、、、でたでた年配のわがままがムクッと。

爪で一周。後ろ側かな、、あ!線あった!ありがたや🙏

そしらぬ顔で何とかカッコよスマートに剥がすふり、、あ~緊張🙄


上のパインジュースのダイスゼリースッキリ爽やか✨ムースかっるーい✨美味しーっ!

土台にココナッツ入ってるぅー。

こういうところひと手間だなー。よりココナッツ感ましまし💕

でもスプーンほしい。まぁいいか。

久しぶりのナイフフォークの実践練習しよっと。


ちなみにゴールドのトレーも要らないな。フォークでカットするとき縁が邪魔。だって底の生地硬いんだもん。中々のテクニック必要で緊張するわ。(←この贅沢者めっ!笑

写真の映えでゴールドのフチありがいいんじゃ!)などとセルフトークしながら、、、


優しく溶ける夏味のムース😋最高ー💕


店内は、、

ゲストいっぱいの満席。一流ホテルとは言えカジュアルなカフェタイプ。通り沿いの窓がいっぱいで明るく、観光地らしくラフなゲストも多い。にこやかに賑やかに会話が弾んでる♫

気おくれせずに済むな♡ありがたや♡


ひとつ、いいかな………。


観光地のランチタイム。

大勢のクルーが入れ替わり立ち替わりテーブルチェック👀 みんなほぼガン見👀 笑

わかるけど、、わかるけど、、元同業者だから

わかるけど、

顔向けないで🙏

首振らないで🙏

目線だけにして〜🙏


口を開けたとき見られちゃうと恥じらいが〜🤭

特にカッコよ可愛い男子たち。

お一人様テーブルを見る時はお願いね😉

(自意識過剰かっ!(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠))


あ〜最後のパイナップル爽やか〜✨✨✨



 〜*〜〜〜*〜〜〜〜*〜〜〜*〜〜〜*〜


去年の夏の話。

当時引きこもり状態だった私。

美味しいものと楽しむ人がいっぱいの場所で、

「あ~一人でも充分楽しんでる私…♡」 

心に力が戻ってくる感覚✨を覚えてる。

本当は嫌な気持ちになる日だったけど、

最高の日に変えようと

大好きでいつか常連様になりたい夢の場所へ。大正解💮💯✨

今年のシーフードフェアも楽しみだなぁ💕



最後までお付き合いありがとうございました😊