お客様に
新鮮なゴーヤを頂いたのでチュー
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大好きな
ゴーヤチャンプルーを作りました
(天ぷらもオススメ‼️)
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初めてゴーヤを食べた時には
なんじゃこりゃ‼️
と、思ったのですが
あの苦味がなんともくせになり
今は大好きですラブ



ショック!ゴーヤの苦味が苦手な方は

ゴーヤ1本(約250g)のワタをとり、半月切りした後、塩小さじ1/2・砂糖小さじ2で軽く揉み10分間おきます。
砂糖と塩がついたまま沸騰したお湯にくぐらせ(約10秒間)ザルにあけ、粗熱をとり炒める際に水気を絞って入れます。




ゴーヤは
こんな方にオススメ!

・夏バテ、疲労回復
・血液をサラサラにしたい方
・血糖値が高い方
・血圧が高めの方
・むくみ、便秘の解消
・老化防止、美肌作り
・紫外線、シミ対策に
・肌荒れ、ニキビ予防に


健康にも
美容にも良いんですよウインク


新鮮な野菜を食べると
身体が元気になってくる〜グッド!

さぁ〜
今日も頑張ろう〜〜ウインク


音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜




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