家族がいると、どうしてもキッチンに立つ時間、料理や週末の作り置きは毎日のご飯のためのものになってしまう。
しかもうちは嗜好が違うので、２種類のご飯を作ることもしばしば。
ご飯づくりに追われないこの時間（自分のご飯はカウント外というのが不思議だ）に、やろうやろうとおもいつつできないでいた、納豆づくりと玄米焚きをすることに。
納豆は、スロークッカーで。
数日かかる。水につけて、炊いて、発酵。
ゆであがった大豆に、日本から持ち帰った最後の１パックを納豆菌として投入。
わくわくしながらふたをそろーっと開けると、今までで最高のきれいな粘りが。。。
試行錯誤しながらの３回目、一番成功した気がする。だいぶコツがつかめてきたようです。
玄米は普通の炊飯器を利用。
こちらも数日仕事。炊くのに時間がかかるし、家人のために白米をほぼ毎日炊くので、ふだんはなかなか組み込みづらい。
のんびり、研いで水につけ、時間を気にせずスイッチを入れる。
お鍋に張り付いていなくても、ゆっくりゆっくり調理してくれる。家電調理器って素晴らしい。
その間に他の片付けやお掃除をしたり、シャワーを浴びたり。
出来上がったら小分けにして冷凍。未来の私は今日の私に感謝するに違いない。ふふふ。
そして、タイミングよくコーヒー豆を使い切ったので、新しいのを買った。安定のSeattle's Best Coffee。
このところ時間が足りず、コーヒーは近くのスターバックスで買っていた。リワードがあったのでタダだし、それはそれでいいのだけど、このコーヒー、そして家で落とすとやっぱりおいしい、と思える。香りがいい。実家で父が使っていたドリッパーで落としたら、自然と大事に一口づつ味わうようになった。
今日は迷った末、自分にもぜいたくと思って仕事を休んだ。
何もタスクがないのに休みを取るなんて、何年振りか。
ヨガやお買い物などのルーティンをこなしていたらあっという間に夕方だけど（ああ、はかない。。。）、今日はどこにも行かないで残りの時間は自分に集中します。
お夕飯は、海鮮ちらしを準備（奮発してテイクアウトしようかと思ったけど、家に十分な生食可のお魚、おいしい海苔があったらやっぱりそっちに行かねば）♪ わくわくわく。