1月の終わりの頃に行った教室の事
今になって書いちゃいますね ^_－☆
メニューは
⭐️ シーチキンの炊き込みご飯
初めて食べる炊き込みです(^.^)
生姜とネギがしっかり効いていて
美味しかったです。
鳥の炊き込み位しか作ったことなくて
家でも作ってみますね 🍙
⭐️ けんちん汁
私の母は、けんちん汁に
お豆腐入れたことが無いような気がします。
今回初めて豆腐を炒めて作りました。
新発見でした🔍
⭐️ 大根サラダ
大根の切り方はマッチ棒ほどの千切り
最近ではマッチも使うことがないでしょう
って
先生わざわざマッチ棒まで持って来て
みんなに見せてくれました。笑、笑
綺麗な大根いっぱいある時
とっても良いですね
⭐️ あんこ餅
餅屋さんの切り餅をグリルで焼いて
先生手作りのあんこで頂きました。
餅もあんこもとっても美味しかった～
市販の餅とは違いますよね
⭐️ お新香
先生手作りの
大根の柿漬けと高菜漬け
次の冬は
柿漬け 挑戦しますね
