秋バテ？

蒸し暑さも少しずつマシになってきて秋の気配を感じますね。

そろそろ夏バテの季節到来です。

春バテ、秋バテ（最近よく聞くけど？）、冬バテは無いのに夏にバテる人たちは結構多い。

原因って何だか知ってます？











原因は２、３ヶ月前の食事にあると言われています。

そう、今現在の私たちの体を作っているのは過去２、３月前に食べたもの（栄養）です。

暑さで食欲が落ちて素麺が主食だったとか、あんまり食べなかったという人は、そのつけがこの季節に回ってくるんですね。



でも嬉しい事に秋には旨いものが沢山あります。
料理人の私には１年の中でも待ち遠しい季節です。
この秋に旬のものを食べまくったあなたは、２、３ヶ月後　つまり冬場のインフルエンザを防ぐ事が出来ます。

最近は秋バテって言葉もちょくちょく聞きますが、夏バテを引きずって秋バテも制してしまうと、

インフルなんかの感染症にかかりやすくなり、

ウイルスと戦うために余計に栄養を消耗して、

代謝が極端に落ちて、

冬ぶとり

ってコースが待ってます。


やっぱり秋はさんま焼いてなんぼ！