うまい!!!!
こんばんわ。
霙(ミゾレ)です。
実は、たまに行く定食屋さんが新小岩にあるのですが。
そこで絶対たのむメニューがあって、
どうにか家で再現したいと思って記憶を頼りに今日作ってみた

なすみそ
美 味 し か っ た
大成功!!☆-(ノ´∀`)八(´∀`*)ノ
GJミゾレ!!!笑
自分のために作り方のせますw
材料
なす
にんじん
ピーマン
長ネギ
ごま油
白味噌
みりん
酒
醤油
作り方
野菜を一口大に切る
にんじんは短冊切り
白味噌・みりん・酒・醤油を1:1:1:0.5でまぜておく
フライパンにごま油を入れて熱する
まずにんじんを投入
半分くらい火が通ったら残りの野菜を投入
雰囲気的に良いと思ったらまぜておいた調味料をいれてさらに炒める
今日のは軽めに炒めたんだけど、
定食屋さんのはナスが柔らかくなるくらい炒めてあるから
気持ち長めに炒めた方がより近くなるな・・!ふむ。
運が悪いことに、
今日KOOは居ませんでしたm9(^Д^)プギャー
だからなすみそ独り占めしたお(^ω^)
まじおいしかったー!!
霙(ミゾレ)です。
実は、たまに行く定食屋さんが新小岩にあるのですが。
そこで絶対たのむメニューがあって、
どうにか家で再現したいと思って記憶を頼りに今日作ってみた


なすみそ
美 味 し か っ た

大成功!!☆-(ノ´∀`)八(´∀`*)ノ
GJミゾレ!!!笑
自分のために作り方のせますw
材料
なす
にんじん
ピーマン
長ネギ
ごま油
白味噌
みりん
酒
醤油
作り方
野菜を一口大に切る
にんじんは短冊切り
白味噌・みりん・酒・醤油を1:1:1:0.5でまぜておく
フライパンにごま油を入れて熱する
まずにんじんを投入
半分くらい火が通ったら残りの野菜を投入
雰囲気的に良いと思ったらまぜておいた調味料をいれてさらに炒める今日のは軽めに炒めたんだけど、
定食屋さんのはナスが柔らかくなるくらい炒めてあるから
気持ち長めに炒めた方がより近くなるな・・!ふむ。
運が悪いことに、
今日KOOは居ませんでしたm9(^Д^)プギャー
だからなすみそ独り占めしたお(^ω^)

まじおいしかったー!!
ケアルガ!!
こないだ親知らずを丸く削ってもらったので、
もう口の中に当たりません
唾のんでも痛くありません(^ω^)
これで楽しく食事できるわ
今日は何つくろーかな
新玉ねぎと長ネギが余ってるとゆーネギまみれ状態なんだよなーw
昨日知ったんだけど
新玉ねぎは切ってからレンチン3分で甘みが増すらしーね??
てか関係ないけど
今日とかレザージャケット着てる女子は何なの?
あたいタンク+パーカーで汗ダラダラなんだけど?(^ω^)
ヤツら血通ってないんじゃねーか(゜Д゜)?
(゜Д゜)
歯医者いってきた…。
んで決まった。。
来 週 月 曜 抜 歯 。
なうにも書いたね。笑
今日は
をやってもらい…ま……んた……………

17時に行って19時にオワタ\(^O^)/
もーグッタリだぉ
歯磨かれ過ぎてイタイ(^ω^;)(;^ω^)
すげー大量に出血したお
力いっぱい磨かなきゃダメなんだってぇ(´;ω;`)
今日から頑張ります…
いや。
明日から。笑
今日はイテーからやんわり
ソフティータッチ
でやる(ノ∀`*)
んじゃオヤスミヾ(・ω・)