前から看板や雑誌で気になっていたお店！スローフードの店 品川！！まぁ、先日の高瀬冷じゅるを前やってた店で、そこで知ったんですけどね！
スローフードってなんだよ？！ってところから、はじまっちゃうんですけどね、、、
直訳しちゃうと、ゆっくりご飯を食べること？ってなってしまいますが
ファストフードの反対語みたいなものらしく、その土地の伝統的な食文化や食材を見直そう！運動のことらしいです。
サイトでみると、「まごわやさしいコース」があるらしい。これは祖母を連れて行かないと！
ちなみに、まめ、ごま、わかめ、、、あとなんやったかな。使ってる食材の頭文字を繋げたコース名らいしです！
お、ここにも絆飯の旗が！！
それにしても、トトロとか出てきそうw
一応住宅街のなかにあるんですけどね、、、おかしいな。
本来はレギュラーコースとライトコースとあるらしいのですが、この日はまごわやさしいコースのみみたいでした。
でも、選べるメインがこれだけあれば、他に料理がなくても別に気にならないですよね。
しかも、選んだメインによって料金が異なる方式！
何にするか悩むなぁ。祖母が本日の魚料理を選んだので、私はおに、、、ハーブ鶏くださーい(´；ω；｀)
ちなみに、ランチョンマットのかわりに、板がおいてありました、趣があっていいですよね！
デデーン！とサラダが登場！この写真だとわかりにくいけど、すっごい大きい！居酒屋で出てくるサラダの量ですよ！！
それからスープは洋風と和風から選べます！
この日は、アボカドの冷製スープか、温かい、、、なんやっけこれ。正月に飲むやつ！
私は、アボカドの冷製スープをいただいたのですが、冷たくて美味しかった！夏は冷製スープがありがたいですよね。
それから、ごはん、ミルク豆腐、小鉢(刺し身)、メインがやってきました！
このご飯ですが、白米、発芽玄米ごはん、それから発芽玄米を発酵させた酵素玄米ごはんから選べます！もちろん、酵素玄米ごはんで！！
それにしても、小鉢が立派すぎる！刺し身がとってもおいしい！
そしてこのミルク豆腐！すっごい濃厚でおいしい！！この日は、持ち帰りやってませんでしたが、日頃はやってるんだって！残念！！
ハーブ鶏もおいしかったのですが、祖母の選んだ本日の魚料理！
ハマチのスイートチリソース！！これがめちゃめちゃおいしい！
スイートチリソースだと聞いた時は、和食といいがたいので、祖母が食べれるか心配でしたが、珍しくパクパク食べてましたw
私も一口いただきましたが、こっちにしとけばよかったと思うほどのおいしさ。
まぁ、いつでもこの料理じゃないのはわかってますけど、次は魚料理を選ぼう、、、
もちろん、デザートもついてます☆
左はアイスに黒糖ときなこ。右はヨーグルトにプルーン。プルーンがまるまる出てきたのは初めてですよ。
まぁ、とってもおいしかった！今度は別の祖母をつれてこよーっと！
スローフードってなんだよ？！ってところから、はじまっちゃうんですけどね、、、
直訳しちゃうと、ゆっくりご飯を食べること？ってなってしまいますが
ファストフードの反対語みたいなものらしく、その土地の伝統的な食文化や食材を見直そう！運動のことらしいです。
サイトでみると、「まごわやさしいコース」があるらしい。これは祖母を連れて行かないと！
ちなみに、まめ、ごま、わかめ、、、あとなんやったかな。使ってる食材の頭文字を繋げたコース名らいしです！
お、ここにも絆飯の旗が！！
それにしても、トトロとか出てきそうw
一応住宅街のなかにあるんですけどね、、、おかしいな。
本来はレギュラーコースとライトコースとあるらしいのですが、この日はまごわやさしいコースのみみたいでした。
でも、選べるメインがこれだけあれば、他に料理がなくても別に気にならないですよね。
しかも、選んだメインによって料金が異なる方式！
何にするか悩むなぁ。祖母が本日の魚料理を選んだので、私はおに、、、ハーブ鶏くださーい(´；ω；｀)
ちなみに、ランチョンマットのかわりに、板がおいてありました、趣があっていいですよね！
デデーン！とサラダが登場！この写真だとわかりにくいけど、すっごい大きい！居酒屋で出てくるサラダの量ですよ！！
それからスープは洋風と和風から選べます！
この日は、アボカドの冷製スープか、温かい、、、なんやっけこれ。正月に飲むやつ！
私は、アボカドの冷製スープをいただいたのですが、冷たくて美味しかった！夏は冷製スープがありがたいですよね。
それから、ごはん、ミルク豆腐、小鉢(刺し身)、メインがやってきました！
このご飯ですが、白米、発芽玄米ごはん、それから発芽玄米を発酵させた酵素玄米ごはんから選べます！もちろん、酵素玄米ごはんで！！
それにしても、小鉢が立派すぎる！刺し身がとってもおいしい！
そしてこのミルク豆腐！すっごい濃厚でおいしい！！この日は、持ち帰りやってませんでしたが、日頃はやってるんだって！残念！！
ハーブ鶏もおいしかったのですが、祖母の選んだ本日の魚料理！
ハマチのスイートチリソース！！これがめちゃめちゃおいしい！
スイートチリソースだと聞いた時は、和食といいがたいので、祖母が食べれるか心配でしたが、珍しくパクパク食べてましたw
私も一口いただきましたが、こっちにしとけばよかったと思うほどのおいしさ。
まぁ、いつでもこの料理じゃないのはわかってますけど、次は魚料理を選ぼう、、、
もちろん、デザートもついてます☆
左はアイスに黒糖ときなこ。右はヨーグルトにプルーン。プルーンがまるまる出てきたのは初めてですよ。
まぁ、とってもおいしかった！今度は別の祖母をつれてこよーっと！