老舗のホットケーキが味わえるお店。
シビタス。
新鮮な玉子、上質な小麦粉やバターを使用し毎日仕込まれるホットケーキは昭和43年開業以来東急プラザ 蒲田でしか召し上がれない銅版で焼き上げる手作りのホットケーキです！
メニューも豊富にあります。
店内は落ち着いた雰囲気。
一番シンプルなスタンダーﾄﾞホットケーキをオーダー。
そのままでも生地が甘くて
口に入れたとたん、子供時代を思い出した懐かしい味。
シンプルだけど美味しい。
こんがりとした表面に、なかはふんわりと厚い鉄板で焼いたんだろうな～
シロップもこれまた懐かしい味で。
軽く食べれました。
このシロップ。はちみつではないんだろうけど、黒糖かな？？
これが相性が抜群によかったですが、かけ過ぎると甘くなります。
シビタス （喫茶店 / 蒲田駅、蓮沼駅、京急蒲田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5