今が旬の冬瓜!!
私、めちゃくちゃ大好きなんです
薬膳料理にも使われたりするなど、カラダにたまった余計な熱をとるうえに、のどの渇きを癒すので夏ばてには欠かせない食べ物。
利水効果や解毒作用があるので、腎臓病や糖尿病にも効果が!
調べてると種は原料に使われ、肌を滑らかにし、白くするとされていたようです!
これからは、皮もダイエット良いみたいなので、捨てずに食べます
我が家は干しえびと、昆布だしで炊くシンプルな煮浸しに
簡単だけど、すごく美味しい。
お弁当に入れたりと、毎日食べてます。
カラダが疲れてる方にはおススメですよ~