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昨日お料理教室に行きました!
今回はローストビーフ、ニンジンのポタージュ、 鳥ももとアスパラガスサラダのヨーグルトソースかけ
意外作り方が簡単(⌒▽⌒) お肉が堅くなりすぎないように気をつけるだけd( ̄  ̄)
ポタージュはちょっとミクサーかける時間が短かった関係で、まだちょっとザラザラ感が残っていた…_| ̄|○ でも味は良し(^○^)
ヨーグルトソースがさっぱりしていて、この季節にぴったりの一品
今回はローストビーフ、ニンジンのポタージュ、 鳥ももとアスパラガスサラダのヨーグルトソースかけ
意外作り方が簡単(⌒▽⌒) お肉が堅くなりすぎないように気をつけるだけd( ̄  ̄)
ポタージュはちょっとミクサーかける時間が短かった関係で、まだちょっとザラザラ感が残っていた…_| ̄|○ でも味は良し(^○^)
ヨーグルトソースがさっぱりしていて、この季節にぴったりの一品
最近はできるだけお家で料理を作るようにしてる
自分で作ると、素材の味はどうひきだすとか、どう作るか、色々考えれて楽しいのだ
昨日はお家の近所ほデパ地下に野菜売り場がリニューアルオープンしたから、野菜
が安かった
気がついたら、すごい買い込んた(笑)
良い素材を変えたので、ちょっとサラダを作ってみた
カブとほうれん草のサラダ(ポン酢、コショウと粉チーズだけ)
豚肉
とアスパラカス、しめじ、長ネギの炒め物
そして発芽玄米と明太子
お料理もうちょっと頑張ってみようっと

自分で作ると、素材の味はどうひきだすとか、どう作るか、色々考えれて楽しいのだ

昨日はお家の近所ほデパ地下に野菜売り場がリニューアルオープンしたから、野菜
が安かった
気がついたら、すごい買い込んた(笑)
良い素材を変えたので、ちょっとサラダを作ってみた

カブとほうれん草のサラダ(ポン酢、コショウと粉チーズだけ)
豚肉
とアスパラカス、しめじ、長ネギの炒め物
そして発芽玄米と明太子

お料理もうちょっと頑張ってみようっと

先週あるレセプションを手伝いました!
お偉いさんも沢山来ていただいて、大盛況でしたよん
お偉いさんが沢山来ると、SPの方も沢山いて、凄かったわ
受付担当していて、かなりバタバタしてた。。。
でもいい経験になったわ!
帰りにお花をお裾分けしてもらって、嬉しかった!
やっぱりお花は良いね
お偉いさんも沢山来ていただいて、大盛況でしたよん

お偉いさんが沢山来ると、SPの方も沢山いて、凄かったわ

受付担当していて、かなりバタバタしてた。。。
でもいい経験になったわ!帰りにお花をお裾分けしてもらって、嬉しかった!
やっぱりお花は良いね

今日はまた生徒さんからプレゼントを頂きました
こっ、これは
Baccaratやないかい
私の初Baccarat
開けてみたら、Baccaratのペーパーウェイトでした
使った事がないが、折角頂いたので
大事にします

こっ、これは
Baccaratやないかい

私の初Baccarat

開けてみたら、Baccaratのペーパーウェイトでした

使った事がないが、折角頂いたので

大事にします














でご飯作ったり









