11月25日（金）ディナーイベント初冬の散策（ジビエ特別コース）イベントを開催しました

11月25日（金）

初冬の散策～ジビエ特別メニュー～を開催しました。

次回の特別メニューのディナーイベントは2月の予定です！

みなさま楽しみにお待ちくださいませ。

まずは、マスターバーテンダー木原による

ウェルカムカクテルをお楽しみいただきました。

メニューをご紹介いたします。

この日のために奔走して特別に

フランスと北海道から取り寄せた鴨づくしのメニューをご紹介いたします。

釧路産合鴨の味噌漬け香草サラダを添えて

オホーツク産活帆立貝と釧路産の鴨白レバーのハーモニー 野生のキノコと共に

ラングドッグ産鴨のフォアグラのソテーと三浦大根のコンフィ

ルーアン産鴨胸肉のカプチーノ仕立て

中を開けると↓

シャラン産鴨胸肉と京野菜のロティー フレッシュバジルソース

このほかに焼きたてのパンやマロンをつかったデザートもご用意いたしました。

レストランでもジビエを使った一皿をご用意いたしております。

是非みなさまおでかけくださいませ。

馬頭琴の音色を楽しむサロンコンサートが開催されました

2011年11月18日　久しぶりに帰国された馬頭琴奏者のNAGISAさんの

サロンコンサートが開催されました！

ブッフェスタイルでお料理と会話を楽しんでいただいたあと、

素敵な音色にしばし酔いしれました。

みなさまのご協力のもと行った

東日本大震災チャリティーのためのバザーも盛況でした。

ご協力ありがとうございました。

■プロフィール■
馬頭琴奏者　NAGISA
桐朋学園芸術短期大学、国立音楽院ピアノ調律科および作曲アレンジ科卒業。現在、国立音楽院講師、日本馬頭琴協会理事。韓国SBSオーケストラゲスト奏者として韓国内各地で活躍中。

・2008年 モンゴル・ウランバートルにて第1回 国際馬頭琴フェスティバル＆シンポジウムで優秀賞を受賞
・2009年 横浜関内ホールでスペインのピアニスト、サヤー・サンギドルジ女氏と共演。
・2009年 中国・北京で開催されましたＷＣＯ Friends Forum で演奏し、ＣＣＴＶ国際チャンネルで放映。
・2010年 東京文化会館で馬頭琴奏者リポー氏と共演
・2010年 スペイン各地でサヤー・サンギドルジ女氏とデュオで6公演を行う
・2011年 韓国ソウルで東日本大震災のためのチャリティー・コンサートを行う
他

またの機会を楽しみにお待ち申し上げます。

バラを楽しみながらテラスでお食事はいかがですか？

美しいバラが1号館のテラスに咲きはじめました。

お天気の平日は毎日テラスでランチ（ランチセット850円～）や

ティータイムをお楽しみいただけます。

土日は不定期で営業しています。

お越しいただく前にお電話（03-3470-1851)にてご確認くださいませ。