今日は朝からハーブガーデンと薬草の見学に。
ジャムーの材料を地産地消ということで
奈良の農園さんとハーブ園さんから直接この目でみて仕入れたいという気持ちから実現しました。^_^
ジャムーは
インドネシアバリの
スパイスや植物を使った
療法ですが、
ここ日本でする場合は
すべてをバリから調達するのは不可能なので
日本の植物でいろいろ代用します。
それがなるべく質がよくて新鮮で効能がある、
作り手が見える方がいいなーと思ってました。
そんなわけで ちょっと遠いところまでいってきまーす❤️❤️
楽しみ！