以下，メーカー発表の内容をそのまま掲載しています。
カルビー株式会社は、枝豆を主原料に使用し、「じゃがりこ」の製法で"カリッ、サクサク"の食感が楽しめる「えだまりこ」を、お酒に合うおつまみ向け新シリーズ「大人のえだまりこ」にリニューアルします。シリーズ第一弾として、『大人のえだまりこ ピリ辛ガーリック味』を2021年4月12日（月）より、コンビニエンスストア先行で期間限定発売します。
※コンビニエンスストア以外では2021年4月26日（月）から発売。2021年11月下旬終売予定。
シリーズ第一弾となる『大人のえだまりこ ピリ辛ガーリック味』は、枝豆を丸ごと使用した生地にフライドガーリックチップを練り込んでいるため、噛むほどに枝豆とガーリックの風味が広がります。また、ピリ辛の唐辛子があとを引き、ビール等のお酒にピッタリの味わいに仕上げました。