みかんの皮、白いスジはとって食べる？

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去年もあった気が･･･

白いスジに「ヘスペリジン」と呼ばれるビタミン様作用物質があります。
毛細血管を強化し、ビタミンCと一緒に血圧の上昇を抑制します。
中性脂肪を分解する働きもあるそうです。

このスジや袋には、ペクチンという食物繊維が豊富に含まれていて、
腸の中の水分を調節してくれます。便秘対策にも。
ペクチンは果肉にも含まれていますが、袋ごと食べると４倍も多く摂ることができるので、
袋ごと食べるの方が良いそうです。

これって去年も書いた気が･･･

スジ･･･袋･･･で反応しそうな方が････＼(￣∇＼)アッチに居はります･･･www