美味しい東京♪

久々に都内でも私のお気に入りの場所　

神楽坂へ dinnerへお出かけしてきました～

お友達が見つけた　とってもおいしいFrench restaurantへ

話しをきくと小さくて at homeな感じのちょっとカジュアルスタイル

それでも　久々に大好きな街　神楽坂だしやっぱりフレンチだし

お洒落してお出かけしよ～っとウキウキ気分でお出かけ準備開始

お気に入りのヒールをはいて　いざ　神楽坂へ

駅から１分という便利な立地条件のこのフレンチ

道沿いに建っている？置いてある？とっても小さな看板

看板ではありませんが　お店のお勘定のトレイです

品のある赤を基調にしたサイン 本当に小さくて可愛いレストラン

お店は２Fにあり　入り口から階段を上っていくと　

看板と同じ　品のある赤レンガ色に塗られた壁

道路側には一面　大きな窓があります

店内は二人がけのテーブル席が５，６席でカウンターも５,６席位

２０人も入れば満席という本当にpetiteなフレンチレストラン

メニューはコースとアラカルトのどちらもありました　

すべて美味しそうなフレンチディッシュのラインナップ

私たちはコースを選びましたが　これが本当に良心的　

なんと　￥３，８００　ぽっきり　ここ　フレンチですよ

しかもコースは　この１コースのみ　

前菜１品とメイン１品をそれぞれ４種の中から自分で選択

そしてドルチェがついてこのお値段

でも　なぜかコーヒーやお紅茶はついていませんでしたっ

それにしても　３８　ですよ　安っー　

まずは　何はともあれ　シャンパンでかんぱ～い　

そしてメニューを拝見　ここ小さなレストランといっても

ワインリストもかなりしっかりしてるっ　

店名にもなっている　La Tache有名ですが　

ボトルでなんとっ　　　２２万円　

　　　　　わぁ～い　　

今夜のワインはこれにしよっと　なーんて。。。　

本日のアペタイザーをご紹介と　オーナーの方と思われる男性が　

　トリフを使ったアペタイザーを何品かお薦めしてくれました

フォアグラソテーとキノコのムース　黒トリュフソース　

この響きすでに美味しそうな豪華な一品　即オーダー

トリュフが大好きな私　トリュフフェチ　

　落ち着いている雰囲気を出すためか　

すこし照明を落としている店内でこの素晴らしい一皿を

なんとか写メに収めようと頑張りましたが　

上手く写メれなくて　ホントに残念

温かくサーブされるこの本日のアペタイザー

高さと深さのあるスープ皿の底に上品なキノコのムースがたっぷり　

その上に１ｃｍはあろうかという厚みのフォアグラソテーがON　

　　　　　　　　　　　　主役間違いなし　

さらにTopからコーティングされた黒トリュフ入りカラメル色のソースが

この３層を一つにまとめて　食感　味　外観　ともに

見事にまとまった一皿

一口頬張ると　プリンのようにお口の中で消えていきましたぁ～

これは最近食べたフレンチで一番のお気に入りの新テイスト　

ほんと～に美味しかったぁ　とっても感激したこのムース

実はムースの前に　コースから頼んでいたアペタイザー

猪と鹿のテリーヌを頂いてました

でもお腹空きすげて　写メ撮り忘れて見事に完食　

猪も鹿も日本人には珍しい食材　流石フレンチ　

この時期はやっぱりジビエがいいですね

このテリームも食べ応えある大きさで　

それぞれのお肉と脂の旨みがしっかり詰まってました

テリーヌと共に赤ワインがグラスで頂きました

だって見てください　一番下のフォジェール’０７です　

　甘口でなく　旨口ってかいてありますっ　

　　　　　　　　　　お茶目～

お肉に合うという意味でも最高　

それよりこのワインそのものがすっご～く美味しい

コクや香りが豊かでグラスで注文した私たちはもちろん　

　　　　　　　おかわり　

メインコースの前にすでに２杯目をオーダー

このワイン本当～に美味しかったー

今夜私がオーダーしたエゾ鹿の生ハム巻きロースト

大きな鹿のローストステーキが２切れかなりボリューミー

サイドには色鮮やかにソテーされたズッキーニとポテト

ブルーベリーの粒々が綺麗な赤紫色のフルーツソース

北海道産のエゾ鹿のローストはお肉がほんのり綺麗なピンク色

ナイフを入れてみると　とっても柔らかくてすっと切れる

重すぎないさっぱりな赤ワインを使ってるようなフルーツソースと

とっても合っていて　ボリューミーなのにちっと飽きない味

鹿はビーフやラムよりさっぱりしてるかも食べやすくて美味しかった

そして最後はお待ちかねの　ドルチェ

このコースはドルチェも４種の中から選択できました～

本日のチョイスはアイスクリームの盛り合わせクリームブリュレ

マロンクリームのロールケーキガどーショコラというチョイス

私達は迷わず　マロンクリームのロールケーキをオーダー

マロン大好きな私　もちろん　これしかないでしょっ

サイドには　可愛らしく苺とショコラソルべ　そしてトリュフチョコも

チョコレートアイスクリームってよくありまますが　チョコシャーベットって

なかなか食べれないシロモノ　私の大好き大集合

　　　　　　　　ホントに最後まで感激

あ～　幸せなPetite French Diningでしたぁ～　

ご馳走様でした～

上陸～！

東京へ上陸 っていうか　帰国～

久々東京で素敵な夜をすごそ～っと

ちょっとお洒落に六本木ヒルズの最上階の展望台へ

とっても綺麗な夜景をみて　大満足

ハワイに離陸した時に見た機内からの夜景も綺麗だったけど

やっぱりこちらはお洒落でステキ～な感じ

　ちょっと幸せ気分になりますよねっ

ただいまーmy hometown 東京　

Puerto Rico

わぁ～い

やってきました～幻の地　プエルト　リコ

な～んて　言いたいところですが

まだ　　未開の地

今日はそんな私の憧れの素敵な場所から届いた

最新の素晴すィ～～～写真をご紹介

ここ　　リコ　　なんて　

名前からして可愛くって　

ずっと前からすごく気になっていました

知り合いが行っている間に　こんな素敵な写真を

送ってくれました～　街並みがとってもキレイーッ

おうちもなんだかアンティークな感じでお洒落　

きゃ～　な～んて可愛いおうちたち　

ここは街全体がおしゃれさん

私の知り合いはカメラマン　ではないけれど

いつも立派な一眼レフをもって旅に出ます

こ～んな　お洒落な写真も撮っちゃいますっ

ところで　

私この憧れの地　プエルト　リコについて何も知りません

すでに現地に行ってしまった気分になったところで　

いい機会ですし　ちょっと調べてみることにしましたっ

みなさんも　ここでご一緒にお勉強しましょ～

ここ　プエルト　リコは　大アンティル諸島というGreater Antillesの

最東端にある最も小さな島らしい　キューバ、ジャマイカなど

誰もが知る大きな島々もこの大アンティル諸島に属してます

プエルト　リコはこの諸島の中で４番目の大きさらしい微妙

日本でいうと　鹿児島県とほぼ同じ大きさなんですって

北が大西洋、南はカリブ海に面していて　１０００ｍ級の山脈が

源流になっている川が多い島みたい　

山あり川あり湖あり　やしの木並ぶビーチあり　

とにか～く美しい島なのであるっ　と言い切った

かなり自信のある説明がネット基本情報に載っていましたぁー

つい１１０年前までってかなり前だけどスペイン領だったのが　

今はアメリカ自治領となり　つまり　ここ　リコ　に住む人々は　

なんとっアメリカ～ンなのでありますっ

昔の名残りで街並みや古い教会や建物などはスペインを思わせる

と説明もあり　な～るほどな感じでした　

よ～しっと　今日は幻の地　プエルト　リコについて沢山学んで

すでに行った気分も味わったし　ウレシイ～

私もいつか行きたぁ～いっ