食のキュレーターマガジン「ippin」にコラムを連載中です。
2015年初めの記事は
美食レストランでも有名なうかい亭のお菓子工房「アトリエうかい」の焼き菓子を
ご紹介させていただきました。
うかい亭は、
お母さんのように慕っていた大好きな方のご家族に
よく連れて行っていただきました。
美味しいお食事と一緒にたくさんの思い出がつまった特別なレストラン。
最近はなかなか行く機会がないけど‥
そのかわり鷺沼にある豆腐うかいには
新年会、お誕生日、入学祝い ‥‥
ことあるごとにお邪魔させていただいてます。
春の時期は、中庭の桜が綺麗。
そんなうかいグループのお菓子がテイクアウトできるとあっては、
行かないわけにはいきません（≧∇≦）
お味は‥
もちろん最高に美味しかったですよ～♪
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