バターを半分に減らし、ヨーグルトで爽やかさをプラスして
清見オレンジの果汁も皮もたっぷり。
担当記者さんが気に入ってくれて
早速、何度も作ってくださったと連絡をいただく。
本当に嬉しいな～♪
レシピの分量を出すのに
足したり引いたり、焼き時間や設定温度をかえてみたり
何度も何度も繰り返し試作します。
そして工程も作りづらくないか
材料の種類も多くないか
作ってくる人を想像しながら
また日をおいて、念入りにレシピをチェック。
だからこそ良くもわるくも
感想を聞かせていただけると
次への励みになるんです^ ^
こんな風に透明の袋に入れたら
プレゼントもできる
昨日、母に届けました。