「まつのはこんぶ」＠大阪 料亭錦戸

超有名歌手の方からおしえていただいた逸品。
これは、すごいです！
なんてったって、スッポンの出汁で煮込んだ昆布なんですよ！
ご飯によし、そのままよし、お茶漬けによし、甘味のお供によし…
高いですけどそれだけの価値はあります。
ご贈答用には最高かも。
ああぁ、想像しただけでヨダレが…

丸青食堂 ＠青森市

二色丼1200円 です
僕はイクラが得意ではないのでウニ＆ホタテにしてもらいました
もちろん新鮮な海の幸をいただけますが、店のオカンらと話していると美味しさ倍増。「ここだけの話だよ」とたくさん話してくれます（笑）

青森にて

とくに店の方は肥満体ではありませんでした…