粉末の生姜を探していてやっと見つけました。
たまに見かけるものの、買おうとすると結構売っていなくて
やっと何軒か廻って見つけ出しました。
チューブの生姜のほうが生だけあって、効きそうな気がしますが
生なだけにバッグの中に常温で入れっぱなしはコワいし
(外食に使う気まんまん
)
いきなりチューブ取り出して、にゅ~とさせるのも・・・。
この粉末は品質が安定しているし、なにしろビジュアル的に
おされな感じがgood
風味は生に負けますが、辛味のジンゲロールはしっかり
活きていますよ![]()
紅茶にお味噌汁にカレーにスープに


体が温まって冬だけでなく、これから夏に向かっての
冷房対策にも大活躍しそうです
